Tiedä, mitä lautasellasi on
Kreikkalainen jogurtti
Kalorit ja ravintoarvot
täysrasvainen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 122 kcal —
- Proteiini 3,8 g 8%
- Hiilihydraatit 3,8 g 1%
- Rasva 10 g 13%
- Tyydyttynyt rasva 6,5 g 33%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 3,8 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 3,8 g | 3,8 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 1,9 g | 1,9 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 5,7 g | 5,7 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 7,6 g | 7,6 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 9,5 g | 9,5 g | 25 g |
Samankaltaiset ruoat
- Maustamaton kreikkalainen jogurttikreikkalainen, täysmaito97 kcal / 100 g
- Täysrasvainen maustamaton kreikkalainen jogurtti97 kcal / 100 g
- Kreikkalainen jogurtti maustamatonkreikkalainen, vähärasvainen73 kcal / 100 g
- Maustettu kreikkalainen jogurtti0 % rasvaa86 kcal / 100 g
- Chobani maustamaton kreikkalainen jogurttikreikkalainen, rasvainen, CHOBANI82 kcal / 100 g
- Täysrasvainen jogurttitäysrasvainen56 kcal / 100 g
- Jogurtti2–3,9 % maitorasvaa50 kcal / 100 g
- Kreikkalainen hedelmäjogurttitäysmaito106 kcal / 100 g
- Kreikkalaistyylinen jogurttirunsas, 8-12 % rasvaa, maustamaton172 kcal / 100 g
- Kreikkalainen täysrasvainen hedelmäjogurtti106 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kreikkalainen jogurtti
Miten kreikkalainen jogurtti eroaa tavallisesta jogurtista?
Kreikkalainen jogurtti on siivilöityä, joten se on tavallista jogurttia paksumpaa ja lusikoitavampaa. Proteiinia on tässä kreikkalaisessa jogurtissa 3,8 g ja tavallisessa jogurtissa 3,7 g sadassa grammassa.
Voiko kreikkalaista jogurttia käyttää ruoanlaitossa kerman sijasta?
Kyllä, se sopii esimerkiksi kastikkeisiin ja keittoihin. Sekoita jogurtti joukkoon vasta ruoan kypsyttyä ja lämmitä varovasti kiehumatta, jotta se ei juoksetu.
Miten kreikkalaisesta jogurtista tehdään tzatzikia?
Raasta kurkku ja purista siitä neste huolellisesti. Sekoita kurkku kreikkalaiseen jogurttiin, murskattuun valkosipuliin, suolaan ja tilkkaan oliiviöljyä; tilli tai minttu sopii mukaan.
Miten kreikkalainen jogurtti kannattaa säilyttää avaamisen jälkeen?
Säilytä se jääkaapissa tiiviisti suljettuna ja ota annos aina puhtaalla lusikalla. Jos pinnalle erottuu heraa, sekoita se takaisin jogurttiin.
Voiko kreikkalaista jogurttia pakastaa?
Voi, mutta sulanut jogurtti muuttuu usein rakeiseksi ja vetiseksi. Käytä pakastettua ja sulatettua jogurttia mieluummin smoothieen, leivontaan tai lämpimään ruokaan kuin sellaisenaan.
Mitä eroa on kreikkalaisella jogurtilla ja kreikkalaistyylisellä jogurtilla?
Kreikkalainen jogurtti valmistetaan siivilöimällä jogurttia, kun taas kreikkalaistyylinen voi saada paksun rakenteensa esimerkiksi sakeuttavista aineista. Kreikkalaisessa jogurtissa on 3,8 g proteiinia sadassa grammassa, kreikkalaistyylisessä 6,6 g.
Voiko kreikkalaisen jogurtin korvata smetanalla?
Kyllä, etenkin kylmissä kastikkeissa ja dippikastikkeissa. Kreikkalainen jogurtti on yleensä kirpeämpää ja paksumpaa, joten notkista sitä tarvittaessa pienellä määrällä vettä tai sitruunamehua.
Miten kreikkalainen jogurtti tehdään kotona paksummaksi?
Kaada maustamaton jogurtti puhtaalla harsolla tai kahvinsuodattimella vuorattuun siivilään ja anna valua jääkaapissa, kunnes rakenne on sopivan paksu. Mitä kauemmin se valuu, sitä tiiviimmäksi se muuttuu.
Lähde: NEVO (Netherlands) 2503 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
