Tiedä, mitä lautasellasi on
kookosmakarooni
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 460 kcal —
- Proteiini 3 g 6%
- Hiilihydraatit 56 g 20%
- Rasva 23 g 29%
- Tyydyttynyt rasva 20 g 100%
- Kuitu 5,1 g 18%
- Sokerit 45 g —
- Natrium 241 mg 10%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,19 mg 1%
- K-vitamiini 1,1 µg 1%
- Tiamiini (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflaviini (B2) 0,06 mg 5%
- Niasiini (B3) 0,22 mg 1%
- B6-vitamiini 0,1 mg 6%
- Folaatti (B9) 3 µg 1%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
- Koliini 9,1 mg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 5 mg 0%
- Rauta 0,82 mg 5%
- Magnesium 29 mg 7%
- Fosfori 68 mg 5%
- Kalium 123 mg 3%
- Sinkki 0,73 mg 7%
- Kupari 0,27 mg 30%
- Seleeni 6,8 µg 12%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 460 | 3 g | 56 g | 23 g |
| 1 annos | 36 g | 166 | 1,1 g | 20 g | 8,1 g |
| 2 annosta | 72 g | 331 | 2,2 g | 40 g | 16 g |
| ½ annosta | 18 g | 83 | 0,5 g | 10 g | 4,1 g |
| 3 annosta | 108 g | 497 | 3,3 g | 61 g | 24 g |
| 4 annosta | 144 g | 662 | 4,3 g | 81 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 230 | 1,5 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 690 | 4,5 g | 84 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 920 | 6 g | 112 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 1150 | 7,6 g | 140 g | 56 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kookosmakroonit504 kcal / 100 g
- Kookosmakroni461 kcal / 100 g
- Archway Home Style -keksit kookosmakaronikotityylinen460 kcal / 100 g
- Kookoskeksikeksi493 kcal / 100 g
- Coco macaroon474 kcal / 100 g
- Mantelileivos399 kcal / 100 g
- Kauramakroni413 kcal / 100 g
- Suklaa-kookosmakroonit508 kcal / 100 g
- Kookoskeksit517 kcal / 100 g
- Kookossokerikeksikaupallinen467 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta kookosmakarooni
Miten kookosmakaroonit leivotaan kotona?
Sekoita kookoshiutaleet, sokeri ja valkuaiset tahmeaksi massaksi, muotoile nokareiksi ja paista 175 °C:ssa noin 12–15 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeat. Anna keksien jäähtyä pellillä, jotta ne ehtivät jähmettyä.
Miksi kookosmakaroonit leviävät uunissa?
Massa on usein liian löysää tai uuni ei ole ehtinyt kuumentua kunnolla. Lisää tarvittaessa kookoshiutaleita, kunnes massa pysyy kasassa nokareena, ja paista keksit leivinpaperilla esilämmitetyssä uunissa.
Miten kookosmakaroonit säilytetään?
Säilytä jäähtyneet keksit tiiviissä rasiassa huoneenlämmössä; ne pysyvät yleensä hyvinä noin neljä päivää. Pakasta ne ilmatiiviisti pakattuina ja sulata huoneenlämmössä.
Voiko kookosmakaroonitaikinan pakastaa?
Kyllä. Pakasta valmiiksi muotoillut taikinanokareet leivinpaperilla ja siirrä ne jäädyttyään pussiin; voit paistaa ne jäisinä, kun lisäät paistoaikaan muutaman minuutin.
Mitä eroa on kookosmakaroonilla ja macaronilla?
Kookosmakarooni on kookoshiutaleista tehty pehmeä tai sitkeä pikkuleipä. Macaron taas tehdään yleensä mantelijauhosta ja marengista, ja kaksi kuorta yhdistetään täytteellä.
Minkä kanssa kookosmakarooni sopii tarjottavaksi?
Tarjoa kookosmakaroonit kahvin tai teen kanssa, tai murustele niitä jäätelön päälle. Suklaaseen kastettu tai suklaalla raidallinen kookosmakarooni sopii erityisen hyvin suklaan ystävälle.
Voiko kookosmakaroonin tehdä ilman kananmunaa?
Voi, mutta rakenne muuttuu: kananmunan sijaan voi käyttää makeutettua kondensoitua kookosmaitoa tai kasvipohjaista kananmunankorviketta. Lisää sideaine vähitellen, jotta massa pysyy muotoiltavana eikä muutu juoksevaksi.
Lähde: USDA FoodData Central 171847 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
