Tiedä, mitä lautasellasi on
Kasvispekonipalat
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 476 kcal —
- Proteiini 32 g 64%
- Hiilihydraatit 18 g 7%
- Rasva 26 g 33%
- Tyydyttynyt rasva 4,1 g 20%
- Kuitu 10 g 36%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 1770 mg 77%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 1,9 mg 2%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 6,9 mg 46%
- K-vitamiini 0 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,6 mg 50%
- Riboflaviini (B2) 0,07 mg 5%
- Niasiini (B3) 1,6 mg 10%
- B6-vitamiini 0,08 mg 5%
- Folaatti (B9) 127 µg 32%
- B12-vitamiini 1,2 µg 50%
- Koliini 135 mg 25%
Kivennäisaineet
- Kalsium 101 mg 8%
- Rauta 0,72 mg 4%
- Magnesium 95 mg 23%
- Fosfori 217 mg 17%
- Kalium 145 mg 3%
- Sinkki 1,9 mg 17%
- Kupari 0,54 mg 60%
- Seleeni 7,4 µg 13%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 476 | 32 g | 18 g | 26 g |
| 1 annos | 7 g | 33 | 2,2 g | 1,3 g | 1,8 g |
| 2 annosta | 14 g | 67 | 4,5 g | 2,6 g | 3,6 g |
| ½ annosta | 3,5 g | 17 | 1,1 g | 0,6 g | 0,9 g |
| 3 annosta | 21 g | 100 | 6,7 g | 3,9 g | 5,4 g |
| 4 annosta | 28 g | 133 | 9 g | 5,2 g | 7,3 g |
| 50 g | 50 g | 238 | 16 g | 9,2 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 714 | 48 g | 28 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 952 | 64 g | 37 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 1190 | 80 g | 46 g | 65 g |
Samankaltaiset ruoat
- Lihaton pekonilihaton309 kcal / 100 g
- Kasvispekonivalmistamaton185 kcal / 100 g
- Kasvisleikkele189 kcal / 100 g
- Kasvisfileet290 kcal / 100 g
- Pekonipalatsuolattu, kypsennetty498 kcal / 100 g
- Kasvisnakki255 kcal / 100 g
- Lihattomat lihapullat197 kcal / 100 g
- Kasvipohjainen pekoninkorvikekasvipohjainen, soija- ja vehnäproteiinia, jäähdytetty tai pakastettu tuote211 kcal / 100 g
- Pekonia korvaava tuotekypsennetty236 kcal / 100 g
- Kasvispihvi tai -mureke197 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kasvispekonipalat
Miten kasvispekonipaloista saa rapeita?
Paista ne kuumalla pannulla pienessä tilkassa öljyä muutama minuutti ja sekoita usein, jotta palat ruskistuvat joka puolelta. Jos tuote on kuivattu, liota se ensin pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta hyvin.
Mihin ruokiin kasvispekonipalat sopivat?
Ripottele niitä uuniperunoiden, salaatin tai kermaisen keiton päälle juuri ennen tarjoilua, niin ne pysyvät rapeina. Ne sopivat myös pastaan, munakkaaseen ja kasviscarbonaraan.
Miten kasvispekonipalat säilytetään avaamisen jälkeen?
Sulje pakkaus tiiviisti ja säilytä palat pakkauksen ohjeen mukaan; jääkaappiin kuuluvat tuotteet pidetään kylmässä. Kuivatut palat kannattaa suojata kosteudelta, jotta ne eivät pehmene.
Voiko kasvispekonipaloja käyttää pekonin sijasta?
Voi, esimerkiksi pastassa, salaatissa ja uuniperunassa. Lisää palat usein vasta ruoanlaiton loppupuolella, sillä pitkään nesteessä hautuessaan ne menettävät rapeutensa.
Miten kasvispekonipalat eroavat pekonipaloista?
Kasvispekonipaloissa on vähemmän rasvaa: niitä on 26 g sadassa grammassa, kun pekonipaloissa on 39 g. Proteiinia niissä on lähes saman verran: 32 g verrattuna pekonipalojen 33,6 grammaan.
Kuinka paljon kasvispekonipaloja kannattaa laittaa annokseen?
Ripottele aluksi ruoan päälle ruokalusikallinen eli noin 7 g; makua ja rapeutta saa usein pienestäkin määrästä. Kasvispekonipaloissa on 1770 mg natriumia sadassa grammassa, joten suolaa kannattaa lisätä ruokaan vasta maistamisen jälkeen.
Mitä kasvispekonipaloista kannattaa tarkistaa pakkauksesta?
Tarkista, ovatko palat valmiita käytettäviksi vai vaativatko ne liotuksen tai kypsennyksen. Ainesosaluettelosta näet myös, sisältääkö tuote esimerkiksi soijaa tai gluteenia, jos vältät niitä.
Lähde: USDA FoodData Central 169893 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
