Tiedä, mitä lautasellasi on
Kalkkunawrap
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 232 kcal —
- Proteiini 13 g 26%
- Hiilihydraatit 22 g 8%
- Rasva 9,4 g 12%
- Tyydyttynyt rasva 4,2 g 21%
- Kuitu 1,5 g 5%
- Sokerit 2,4 g —
- Natrium 792 mg 34%
- Kolesteroli 34 mg 11%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 41 µg 5%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0,6 µg 3%
- E-vitamiini 0,16 mg 1%
- K-vitamiini 3,6 µg 3%
- Tiamiini (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflaviini (B2) 0,24 mg 18%
- Niasiini (B3) 4,9 mg 30%
- B6-vitamiini 0,21 mg 12%
- Folaatti (B9) 45 µg 11%
- B12-vitamiini 0,38 µg 16%
- Koliini 19,2 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 208 mg 16%
- Rauta 1,8 mg 10%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfori 281 mg 22%
- Kalium 230 mg 5%
- Sinkki 1,1 mg 10%
- Kupari 0,06 mg 7%
- Seleeni 18,5 µg 34%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 232 | 13 g | 22 g | 9,4 g |
| 1 annos | 135 g | 313 | 17 g | 29 g | 13 g |
| 2 annosta | 270 g | 626 | 35 g | 59 g | 25 g |
| ½ annosta | 67,5 g | 157 | 8,6 g | 15 g | 6,3 g |
| 3 annosta | 405 g | 940 | 52 g | 88 g | 38 g |
| 4 annosta | 540 g | 1253 | 69 g | 118 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 116 | 6,4 g | 11 g | 4,7 g |
| 150 g | 150 g | 348 | 19 g | 33 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 464 | 26 g | 44 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 580 | 32 g | 55 g | 24 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kalkkunaleikkele
- Kanawrap166 kcal / 100 g
- Paistettu kalkkunaviipaloitu145 kcal / 100 g
- Kinkkuwrapsämpylä, ja raa'at vihannekset, raaka234 kcal / 100 g
- Kalkkunaviipaleet114 kcal / 100 g
- Kananpoikawrapsämpylä, kana, raa'at vihannekset, raaka222 kcal / 100 g
- Kalkkunasandwichpikaruoka, vaalealla leivällä180 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kalkkunawrap
Miten kalkkunawrapin saa rullattua niin, ettei täyte valu ulos?
Lämmitä tortillaa kuivalla pannulla noin 10–15 sekuntia kummaltakin puolelta, jotta se taipuu halkeilematta. Levitä täyte keskelle, jätä reunoille tilaa, taita ensin sivut sisään ja rullaa sitten tiukasti alareunasta.
Mitä kalkkunawrapin väliin kannattaa laittaa?
Raikas salaatti, tomaatti, kurkku ja punasipuli sopivat kalkkunan kanssa; avokado tai hummus tuo täyteläisyyttä. Lisää kastiketta maltillisesti, jotta tortilla ei vetisty.
Voiko kalkkunawrapin tehdä etukäteen evääksi?
Voi, kun pidät sen kylmässä ja käärit tiiviisti leivinpaperiin tai rasiaan. Pakkaa kosteat ainekset, kuten tomaatti ja kastike, erilleen tai käytä niitä vähän, jotta tortilla pysyy napakkana.
Miten kalkkunawrap säilytetään?
Säilytä valmis wrap jääkaapissa suljetussa rasiassa ja syö mieluiten vuorokauden kuluessa. Älä jätä sitä huoneenlämpöön pitkäksi aikaa, sillä täytteessä on helposti pilaantuvia aineksia.
Miten kalkkunawrapin saa lämpimäksi niin, että siitä tulee rapea?
Paista rullattua wrapia kuivalla pannulla keskilämmöllä saumapuoli alaspäin pari minuuttia ja käännä, kun pinta on kullanruskea. Voit myös lämmittää sen 200 °C:n uunissa noin 8–10 minuuttia.
Mitä kalkkunawrapissa on yleensä?
Kalkkunan lisäksi siinä on tavallisesti vehnätortilla, salaattia ja kasviksia sekä kastiketta tai juustoa. Täytteet vaihtelevat, joten wrapin suolaisuus ja rakenne riippuvat paljon käytetystä leikkeleestä ja kastikkeesta.
Onko kalkkunawrapissa enemmän proteiinia kuin kanawrapissa?
Kanawrapissa on hieman enemmän proteiinia: 13,2 g sadassa grammassa, kun kalkkunawrapissa on 13 g. Kalkkunawrapissa on kuitenkin enemmän energiaa, 232 kcal sadassa grammassa verrattuna kanawrapin 166 kcal:iin.
Kuinka paljon kalkkunawrap painaa tavallisesti?
Yksi kalkkunawrap painaa tyypillisesti noin 135 g. Koko vaihtelee tortillan ja täytteiden määrän mukaan.
Lähde: FNDDS (USDA) 27540070 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
