Tiedä, mitä lautasellasi on

Herapohjainen proteiinijauhe

Kalorit ja ravintoarvot

352
kaloriakcal per 100 g
Proteiini78 g
HH3,2 g
Rasva1,6 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 352 kcal —
  • Proteiini 78 g 156%
  • Hiilihydraatit 3,2 g 1%
  • Rasva 1,6 g 2%
  • Tyydyttynyt rasva 0,8 g 4%
  • Kuitu 3,1 g 11%
  • Sokerit 0 g —
  • Natrium 156 mg 7%
  • Kolesteroli 16 mg 5%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

  • A-vitamiini 0 µg 0%
  • C-vitamiini 0 mg 0%
  • D-vitamiini 0 µg 0%
  • E-vitamiini 0 mg 0%
  • K-vitamiini 0 µg 0%
  • Tiamiini (B1) 0,61 mg 51%
  • Riboflaviini (B2) 2 mg 155%
  • Niasiini (B3) 1,1 mg 7%
  • Pantoteenihappo (B5) 5,5 mg 110%
  • B6-vitamiini 0,61 mg 36%
  • Folaatti (B9) 33 µg 8%
  • B12-vitamiini 2,5 µg 102%
  • Koliini 224 mg 41%

Kivennäisaineet

  • Kalsium 469 mg 36%
  • Rauta 1,1 mg 6%
  • Magnesium 195 mg 46%
  • Fosfori 1321 mg 106%
  • Kalium 500 mg 11%
  • Sinkki 6,2 mg 56%
  • Kupari 0,05 mg 5%
  • Seleeni 26,7 µg 49%

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g35278 g3,2 g1,6 g
1 annos32 g11325 g1 g0,5 g
2 annosta64 g22550 g2 g1 g
½ annosta16 g5613 g0,5 g0,2 g
3 annosta96 g33875 g3 g1,5 g
4 annosta128 g451100 g4 g2 g
50 g50 g17639 g1,6 g0,8 g
150 g150 g528117 g4,7 g2,3 g
200 g200 g704156 g6,3 g3,1 g
250 g250 g880195 g7,9 g3,9 g

Kysymyksiä ruoasta Herapohjainen proteiinijauhe

Miten herapohjainen proteiinijauhe sekoitetaan niin, ettei siihen jää paakkuja?

Kaada ensin neste shakeriin ja lisää jauhe vasta sitten. Ravista tiiviisti suljetussa shakerissa noin 20 sekuntia; lusikalla sekoittaessa lisää jauhe nesteeseen vähitellen.

Voiko herapohjaista proteiinijauhetta käyttää leivonnassa tai kuumassa ruoassa?

Voi, mutta jauhe tekee taikinasta helposti kuivan ja tiiviin, joten korvaa sillä vain osa jauhoista. Sekoita se puuroon tai muuhun kuumaan ruokaan vähitellen vasta kypsennyksen lopussa, jotta paakkuja muodostuu vähemmän.

Miten herapohjainen proteiinijauhe kannattaa säilyttää?

Pidä pussi tai purkki tiiviisti suljettuna kuivassa paikassa, poissa höyrystä ja suorasta auringonvalosta. Ota jauhetta aina kuivalla lusikalla, jotta se ei paakkuunnu kosteuden takia.

Mihin herapohjaista proteiinijauhetta voi lisätä?

Sekoita sitä esimerkiksi smoothieen, jogurttiin, puuroon tai pannukakkutaikinaan. Aloita pienestä määrästä ja sekoita tasaiseksi ennen kuin lisäät loput.

Kuinka paljon herapohjaista proteiinijauhetta annokseen yleensä laitetaan?

Tavallinen annos on noin 32 g eli reilu kaksi ruokalusikallista; siinä on 25 g proteiinia. Annoskoon sijaan voit käyttää pakkauksen mukana tulevaa mittalusikkaa, jos sellainen kuuluu tuotteeseen.

Sopiiko herapohjainen proteiinijauhe maitoallergiselle?

Ei: hera on maidon proteiinia, joten herapohjainen jauhe ei sovi maitoallergiselle. Laktoosin määrä vaihtelee tuotteen mukaan, eikä laktoosittomuus tarkoita maidottomuutta.

Lähde: USDA FoodData Central 173180 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan