Tiedä, mitä lautasellasi on
Kahvilikööri
Kalorit ja ravintoarvot
alkoholijuoma, 63 proof
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 308 kcal —
- Proteiini 0,1 g 0%
- Hiilihydraatit 32 g 12%
- Rasva 0,3 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0,1 g 1%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 32 g —
- Natrium 8 mg 0%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- Tiamiini (B1) 0 mg 0%
- Riboflaviini (B2) 0,01 mg 1%
- Niasiini (B3) 0,14 mg 1%
- Pantoteenihappo (B5) 0 mg 0%
- B6-vitamiini 0 mg 0%
- Folaatti (B9) 0 µg 0%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 1 mg 0%
- Rauta 0,06 mg 0%
- Magnesium 3 mg 1%
- Fosfori 6 mg 0%
- Kalium 30 mg 1%
- Sinkki 0,03 mg 0%
- Kupari 0,04 mg 4%
- Mangaani 0,02 mg 1%
- Seleeni 0,3 µg 1%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 0,1 g | 32 g | 0,3 g |
| 1 annos | 34,8 g | 107 | 0 g | 11 g | 0,1 g |
| 2 annosta | 69,6 g | 214 | 0,1 g | 22 g | 0,2 g |
| ½ annosta | 17,4 g | 54 | 0 g | 5,6 g | 0,1 g |
| 3 annosta | 104,4 g | 322 | 0,1 g | 34 g | 0,3 g |
| 4 annosta | 139,2 g | 429 | 0,1 g | 45 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 0,1 g | 16 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 0,2 g | 48 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 0,2 g | 64 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 0,3 g | 81 g | 0,8 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Kahvilikööri
Miten kahvilikööriä voi tehdä itse?
Sekoita vahvaa, jäähtynyttä kahvia, sokeria ja vodkaa tai muuta neutraalia väkevää alkoholia. Anna maun tasaantua suljetussa pullossa muutama päivä ja säilytä valmis likööri jääkaapissa.
Mihin drinkkeihin kahvilikööri sopii?
Kahvilikööriä käytetään esimerkiksi White Russianissa, jossa se yhdistyy vodkaan ja kermaan, sekä Espresso Martinissa espresson ja vodkan kanssa. Se sopii myös jäiden päälle kaadettavaksi.
Voiko kahvilikööriä lisätä kahviin tai jälkiruokaan?
Kyllä. Lisää pieni loraus kuumaan kahviin tai kaada sitä jäätelön, tiramisun tai suklaajälkiruoan päälle; kuuma kahvi haihduttaa osan alkoholista, mutta ei välttämättä kaikkea.
Miten kahvilikööriä kannattaa säilyttää avaamisen jälkeen?
Sulje pullo tiiviisti ja säilytä se viileässä, valolta suojattuna. Kotitekoinen kahvilikööri, jossa on keitettyä kahvia, kannattaa pitää jääkaapissa ja käyttää melko pian.
Millä kahviliköörin voi korvata drinkissä tai leivonnassa?
Drinkissä voit käyttää kahvia ja sokerisiirappia, mutta maku jää alkoholittomaksi ja vähemmän täyteläiseksi. Leivonnassa vahva, makeutettu kahvi toimii usein hyvin, kun reseptissä ei tarvita alkoholia.
Miten kahvilikööri eroaa kermakahvilikööristä?
Tavallinen kahvilikööri on yleensä kirkas tai tumma ja maistuu kahvilta sekä makealta alkoholilta; kermakahvilikööri on pehmeämpi ja maitomainen. Kermaversiossa on enemmän rasvaa: 15,7 g sadassa grammassa, tavallisessa kahviliköörissä 0,3 g.
Voiko kahvilikööriä juoda sellaisenaan?
Kyllä, sitä voi tarjota huoneenlämpöisenä tai jäähdytettynä pienestä lasista. Se on makea alkoholijuoma, joten pieni annos riittää usein jälkiruoan yhteydessä.
Lähde: USDA FoodData Central 173665 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
