Tiedä, mitä lautasellasi on
Hedelmämehu
Kalorit ja ravintoarvot
keskiarvo
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 47 kcal —
- Proteiini 0,5 g 1%
- Hiilihydraatit 10 g 4%
- Rasva 0,1 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 0,3 g 1%
- Sokerit 10 g —
- Natrium 5 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 5,1 µg 1%
- C-vitamiini 32,2 mg 36%
- K-vitamiini 0,14 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflaviini (B2) 0,03 mg 2%
- Niasiini (B3) 0,32 mg 2%
- Pantoteenihappo (B5) 0,21 mg 4%
- B6-vitamiini 0,09 mg 5%
- Folaatti (B9) 24,1 µg 6%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 4,3 mg 0%
- Rauta 0,11 mg 1%
- Magnesium 9,5 mg 2%
- Fosfori 14,5 mg 1%
- Kalium 155 mg 3%
- Sinkki 0,04 mg 0%
- Kupari 0,03 mg 3%
- Mangaani 0,07 mg 3%
- Jodi 2,2 µg 1%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,5 g | 10 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,3 g | 5,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 70 | 0,8 g | 15 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 1,1 g | 20 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 117 | 1,3 g | 26 g | 0,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Puhdas hedelmämehukeskiarvo47 kcal / 100 g
- Hedelmämehujuoma46 kcal / 100 g
- Kasvismehupuhdas mehu, keskiarvo24 kcal / 100 g
- Appelsiinimehuraaka, sisältää Yhdysvaltain maatalousministeriön elintarvikkeiden jakeluohjelman elintarvikkeita45 kcal / 100 g
- Tomaattimehupuhdas, keskimääräinen22 kcal / 100 g
- Mehu40 kcal / 100 g
- Omenamehu39 kcal / 100 g
- Monihedelmämehutiivisteestä, standardi50 kcal / 100 g
- Sekamehu43 kcal / 100 g
- Hedelmätäysmehutiivisteestä, monivitamiini46 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Hedelmämehu
Miten hedelmämehu eroaa täysmehusta ja hedelmämehujuomasta?
Täysmehu on valmistettu hedelmästä ilman lisättyä sokeria, kun taas hedelmämehujuomassa voi olla vettä, sokeria tai makeutusaineita. Nimitys hedelmämehu voi kattaa erilaisia mehuja, joten tarkista pakkauksesta, onko kyse täysmehusta.
Voiko hedelmämehua laimentaa vedellä?
Kyllä. Sekoita mehuun kylmää vettä, jos haluat miedomman juoman; kivennäisvesi tekee siitä raikkaan ja hieman poreilevan. Laimennus sopii myös boolin pohjaksi.
Miten hedelmämehua käytetään smoothieen?
Kaada tehosekoittimeen pieni tilkka hedelmämehua banaanin, marjojen ja jogurtin kanssa. Lisää mehua vain sen verran, että seos pyörii tasaisesti — näin smoothiesta ei tule tarpeettoman juoksevaa.
Miten hedelmämehua säilytetään avaamisen jälkeen?
Sulje pakkaus ja säilytä mehu jääkaapissa; käytä se pakkauksen ohjeen mukaisessa ajassa. Pakastamista varten jätä astiaan laajenemisvaraa, sillä neste paisuu jäätyessään.
Voiko hedelmämehua pakastaa jääpaloiksi?
Voi. Kaada mehu jääpalamuottiin ja pakasta; palat sopivat veden tai kivennäisveden viilentämiseen ja booliin. Lisää ne juomaan juuri ennen tarjoilua.
Mitä hedelmämehua kannattaa käyttää marinadiin?
Appelsiini- tai ananasmehu sopii marinadin makean hapokkaaksi osaksi esimerkiksi kanalle tai kasviksille. Yhdistä mehuun öljyä, valkosipulia ja mausteita; älä marinoi pitkään, jos mehussa on paljon happoa.
Sisältääkö hedelmämehu C-vitamiinia?
Hedelmämehu on C-vitamiinin lähde: 100 grammassa on 32,2 mg. Määrä vaihtelee mehutyypin ja valmistuksen mukaan.
Onko hedelmämehussa kuitua yhtä paljon kuin kokonaisessa hedelmässä?
Ei yleensä. Mehustettaessa hedelmän kuitua jää puristettuun hedelmälihaan, joten kokonainen hedelmä sisältää tavallisesti enemmän kuitua kuin mehu.
Lähde: ANSES–Ciqual (France) 2004 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
