Tudd, mi kerül a tányérodra
Tejsavófehérje por
Kalória- és tápértékadatok
por
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 352 kcal —
- Fehérje 78 g 156%
- Szénhidrát 3,2 g 1%
- Zsír 1,6 g 2%
- Telített zsírsavak 0,8 g 4%
- Rost 3,1 g 11%
- Cukrok 0 g —
- Nátrium 156 mg 7%
- Koleszterin 16 mg 5%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0 mg 0%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,61 mg 51%
- Riboflavin (B2-vitamin) 2 mg 155%
- Niacin (B3-vitamin) 1,1 mg 7%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 5,5 mg 110%
- B6-vitamin 0,61 mg 36%
- Folát (B9-vitamin) 33 µg 8%
- B12-vitamin 2,5 µg 102%
- Kolin 224 mg 41%
Ásványi anyagok
- Kalcium 469 mg 36%
- Vas 1,1 mg 6%
- Magnézium 195 mg 46%
- Foszfor 1321 mg 106%
- Kálium 500 mg 11%
- Cink 6,2 mg 56%
- Réz 0,05 mg 5%
- Szelén 26,7 µg 49%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 352 | 78 g | 3,2 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 39 g | 1,6 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 528 | 117 g | 4,7 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 704 | 156 g | 6,3 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 880 | 195 g | 7,9 g | 3,9 g |
Hasonló ételek
- Tejsavófehérje-por étrend-kiegészítő346 kcal / 100 g
- Abbott EAS tejsavófehérje por385 kcal / 100 g
- Tejsavó alapú fehérjepor352 kcal / 100 g
- Tejsavófehérje-izolátumpor359 kcal / 100 g
- Tejsavófehérje-izolátum poritalok359 kcal / 100 g
- Szójaprotein-porpor388 kcal / 100 g
- Szója alapú fehérjepor388 kcal / 100 g
- Magas fehérjetartalmú italpor, készítetlen392 kcal / 100 g
- Tápláló shake pormagas fehérjetartalmú, por392 kcal / 100 g
- Fehérje-kiegészítőtej alapú, muscle milk, por411 kcal / 100 g
Kérdések erről: Tejsavófehérje por
Hogyan keverd el csomómentesen a tejsavófehérje-port?
Először öntsd a folyadékot a shakerbe, és csak utána add hozzá a port; így kevésbé tapad a shaker aljára. Turmixgépben is simára keverheted, zabkásához pedig fokozatosan dolgozd bele.
Forró italba is tehetek tejsavófehérje-port?
Forrásban lévő folyadékba ne szórd, mert könnyen csomósodik. Hagyd kissé hűlni az italt, majd a port előbb keverd el kevés hideg folyadékkal, és úgy add hozzá.
Használhatok tejsavófehérje-port sütéshez?
Igen, keverheted palacsinta- vagy muffintésztába, de ne cseréld le vele a lisztet azonos mennyiségben: a tészta száraz és tömör lehet. Kevés folyadékot adj hozzá, ha túl sűrűre sikerül.
Mivel keverjem össze a tejsavófehérje-port?
Tejjel vagy növényi itallal krémesebb turmixot kapsz, vízzel könnyebb lesz. Banánnal, bogyós gyümölcsökkel vagy zabpehellyel is jól működik.
Hogyan tároljam a tejsavófehérje-port?
Tartsd jól lezárt, száraz edényben, hőtől és nedvességtől távol. Mindig száraz kanállal nyúlj bele, mert a nedves por összecsomósodhat.
Mivel helyettesíthetem a tejsavófehérje-port?
Turmixban vagy zabkásában növényi fehérjeporral, például szójaprotein-porral válthatod ki; annak fehérjetartalma 55,6 g 100 grammonként. Süteményben a helyettesítés megváltoztathatja a tészta állagát, ezért ne cseréld le vele egy az egyben a lisztet.
Miben különbözik a tejsavófehérje-por a tejsavófehérje-izolátumtól?
A megadott adatok szerint a tejsavófehérje-por 100 grammonként 78 g fehérjét, az izolátum 58,1 g-ot tartalmaz. Az izolátum szénhidráttartalma 29,1 g, míg a poré 3,2 g.
Allergén a tejsavófehérje-por?
Igen: tejből készül, ezért tejfehérjét tartalmaz, és tejallergia esetén kerülendő. Nem vegán termék.
Forrás: Canadian Nutrient File 7231 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
