Tudd, mi kerül a tányérodra

Rum

Kalória- és tápértékadatok

alkoholos ital, desztillált, 80 proof

231
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0 g
Szénhidrát0 g
Zsír0 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 231 kcal —
  • Fehérje 0 g 0%
  • Szénhidrát 0 g 0%
  • Zsír 0 g 0%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 0 g 0%
  • Cukrok 0 g —
  • Nátrium 1 mg 0%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0 mg 0%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0 mg 0%
  • Niacin (B3-vitamin) 0 mg 0%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0 mg 0%
  • B6-vitamin 0 mg 0%
  • Folát (B9-vitamin) 0 µg 0%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 0 mg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 0 mg 0%
  • Vas 0,12 mg 1%
  • Magnézium 0 mg 0%
  • Foszfor 5 mg 0%
  • Kálium 2 mg 0%
  • Cink 0,07 mg 1%
  • Réz 0,05 mg 6%
  • Mangán 0,02 mg 1%
  • Szelén 0 µg 0%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g2310 g0 g0 g
1 adag27,8 g640 g0 g0 g
2 adag55,6 g1280 g0 g0 g
½ adag13,9 g320 g0 g0 g
3 adag83,4 g1930 g0 g0 g
4 adag111,2 g2570 g0 g0 g
50 g50 g1160 g0 g0 g
150 g150 g3470 g0 g0 g
200 g200 g4620 g0 g0 g
250 g250 g5780 g0 g0 g

Kérdések erről: Rum

Miből készül a rum?

Cukornádból: erjesztett melaszból vagy cukornádléből lepárolt szeszes ital. Az érlelés és a készítés módja alakítja az ízét.

Mi a különbség a fehér és a barna rum között?

A fehér rumot gyakran rövidebb ideig érlelik, vagy érlelés után szűrik; íze általában visszafogottabb. A barna rum rendszerint hordóban érlelődik, de a színét karamell is adhatja, ezért a sötétebb szín nem mindig jelent hosszabb érlelést.

Hogyan tárold a rumot felbontás után?

Tartsd jól lezárva, hűvös, sötét helyen, állítva, hogy az ital ne érintkezzen tartósan a kupakkal. Nem kell hűtőbe tenni; a felbontott üvegben a levegővel érintkező rum aromája idővel gyengülhet.

Milyen koktélokhoz használj rumot?

Mojitóhoz és daiquirihez fehér rumot válassz; ezekben a lime és a cukor mellett a friss, könnyed rum jól érvényesül. A sötétebb, karakteresebb rumot gyakran használják a Dark ’n’ Stormyhoz vagy a Mai Taihoz.

Mivel helyettesítheted a rumot süteményben?

Ha az alkoholos íz nem fontos, használj ugyanannyi narancslevet vagy almalevet, és adj hozzá kevés vaníliát. A rumos mazsolához a gyümölcslevet melegítsd fel, majd áztasd benne a mazsolát, amíg megpuhul.

Mennyi energia van a rumban?

A rum 100 grammja 231 kcal energiát tartalmaz; a cukor nélküli rum szénhidrátot nem tartalmaz.

Elpárolog a rum a süteményből sütés közben?

Nem feltétlenül párolog el teljesen: a megmaradó alkohol mennyisége a sütési időtől, a hőmérséklettől és az étel formájától is függ. Ha alkoholmentes süteményt szeretnél, a rumot gyümölcslével vagy vaníliával helyettesítsd.

Forrás: USDA FoodData Central 174817 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül