Tudd, mi kerül a tányérodra
Negroni
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 137 kcal —
- Fehérje 0,1 g 0%
- Szénhidrát 11 g 4%
- Zsír 0 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 11 g —
- Nátrium 15 mg 1%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0 mg 0%
- Niacin (B3-vitamin) 0,05 mg 0%
- B6-vitamin 0,01 mg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 7,4 mg 1%
- Vas 0,44 mg 2%
- Magnézium 7 mg 2%
- Foszfor 6,3 mg 1%
- Kálium 48 mg 1%
- Cink 0,04 mg 0%
- Réz 0,1 mg 11%
- Jód 1,2 µg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 0,1 g | 11 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 0 g | 5,7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 0,1 g | 17 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 0,1 g | 23 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 0,1 g | 28 g | 0 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Negroni
Hogyan készíts klasszikus Negronit?
Keverj össze egyenlő részt gint, vörös édes vermutot és Camparit egy jéggel teli keverőpohárban. Keverd hidegre, majd szűrd nagy jégkockára tett, alacsony pohárba, és díszítsd narancshéjjal.
Miért keverik, nem pedig rázzák a Negronit?
A keverés lehűti és enyhén felhígítja az italt anélkül, hogy apró jégdarabok kerülnének bele. Körülbelül 20–30 másodpercig keverd, aztán szűrd friss jégre.
Hogyan tárold a felbontott vermutot a Negronihoz?
Tartsd jól lezárva a hűtőben, mert felbontás után a levegő rontja az ízét. Néhány héten belül használd fel, és ha megváltozott, lapos vagy ecetes illatú, ne tedd a koktélba.
Milyen étel illik a Negroni mellé?
Jól passzol hozzá a sós, karakteres falat: olívabogyó, kemény sajt, szalámi vagy sós mandula. A kesernyés ital különösen jól ellenpontozza a zsírosabb, sós ízeket.
Mivel helyettesítheted a Negroni összetevőit?
A gint vodkával válthatod ki, de az ital kevésbé lesz borókás. Alkoholmentes változathoz válassz alkoholmentes gint és keserű aperitifet, a vermut helyett pedig alkoholmentes, fűszeres borpótlót.
Miben különbözik a Negroni az Aperol spritztől?
A Negroni gint, keserű aperitifet és édes vermutot tartalmaz, ezért erőteljesebb, gyógynövényesebb és kevésbé pezsgős. Az Aperol spritz alapja az Aperol és a pezsgőbor, szódával könnyítve.
Milyen pohárban és milyen jéggel tálald a Negronit?
Alacsony, vastag falú pohárban kínáld, egy nagy jégkockával, hogy lassabban olvadjon. A narancshéjat csavard az ital fölé, így az illóolajai a felszínre kerülnek.
Forrás: ANSES–Ciqual (France) alias:negroni · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
