Tudd, mi kerül a tányérodra

Cava brut

Kalória- és tápértékadatok

kalóriakcal 100 g-onként 100 g

Fehérje0,1 g

Szénhidrát1,8 g

Zsír0 g

Kalória százalékos megoszlása

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Kalória 72 kcal —
Fehérje 0,1 g 0%
Szénhidrát 1,8 g 1%
Zsír 0 g 0%
Telített zsírsavak 0 g 0%
Rost 0 g 0%
Cukrok 1,8 g —
Nátrium 1,4 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

A-vitamin 0 µg 0%
C-vitamin 0 mg 0%
D-vitamin 0 µg 0%
K-vitamin 0 µg 0%
Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 0%
Riboflavin (B2-vitamin) 0,01 mg 1%
Niacin (B3-vitamin) 0,09 mg 1%
Pantoténsav (B5-vitamin) 0,03 mg 1%
B6-vitamin 0,02 mg 1%
Biotin (B7-vitamin) 1 µg 3%
Folát (B9-vitamin) 0,1 µg 0%
B12-vitamin 0 µg 0%

Ásványi anyagok

Kalcium 9,2 mg 1%
Vas 0,6 mg 3%
Magnézium 5,3 mg 1%
Foszfor 7,2 mg 1%
Kálium 54,8 mg 1%
Cink 0,02 mg 0%
Réz 0,01 mg 1%
Mangán 0,05 mg 2%
Jód 1 µg 1%

Kalória adagonként

Adag	Tömeg	Kalória	Fehérje	Szénhidrát
100 g	100 g	72	0,1 g	1,8 g
50 g	50 g	36	0,1 g	0,9 g
150 g	150 g	108	0,2 g	2,7 g
200 g	200 g	145	0,2 g	3,6 g
250 g	250 g	181	0,3 g	4,5 g

Hasonló ételek

Kérdések erről: Cava brut

Mit jelent a „brut” a cava brut címkéjén?

A „brut” az édességi kategóriát jelöli: száraz pezsgőről van szó, amelyben kevés a maradékcukor. A cava brut ettől még nem teljesen cukormentes.

Hogyan hűtsd le és töltsd ki a cava brutot?

Hűtsd körülbelül 6–8 °C-ra, majd lassan töltsd keskeny pezsgőspohárba, hogy kevésbé habozzon ki, és tovább megőrizze a buborékait. A palackot ne rázd fel.

Milyen étel illik a cava brut mellé?

Jól megy sós falatokhoz, például olívabogyóhoz, mandulához, tengeri herkentyűkhöz és kemény sajtokhoz. A száraz, élénk buborékok különösen jól ellensúlyozzák a zsírosabb falatokat.

Hogyan tárold a felbontott cava brutot?

Tedd vissza rá a pezsgőzárót, és állítva tárold a hűtőben; lehetőleg egy-két napon belül idd meg, mert gyorsan veszít a szénsavából. Felbontatlanul hűvös, sötét helyen tartsd.

Mi a különbség a cava brut és a brut nature között?

A brut nature szárazabb: a cava brutnál általában kevesebb hozzáadott cukor marad benne. Az energiatartalom is eltérhet: a cava brut 72 kcal, a cava brut nature pedig 65,8 kcal 100 grammonként.

Meddig tartható el egy bontatlan cava brut?

A cava brut általában fogyasztásra kész állapotban kerül forgalomba, nem hosszú érlelésre. Tartsd hűvös, fénytől védett helyen, és a palackon feltüntetett minőségmegőrzési időt vedd figyelembe.

Forrás: ANSES–Ciqual (France) alias:cava-brut · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül