Tudd, mi kerül a tányérodra

Sangria

Kalória- és tápértékadatok

72
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,2 g
Szénhidrát10 g
Zsír0 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 72 kcal —
  • Fehérje 0,2 g 0%
  • Szénhidrát 10 g 4%
  • Zsír 0 g 0%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 0 g 0%
  • Cukrok 8,3 g —
  • Nátrium 10,5 mg 0%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0,43 µg 0%
  • C-vitamin 5 mg 6%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,03 mg 0%
  • K-vitamin 0,01 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,07 mg 0%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,03 mg 1%
  • B6-vitamin 0,02 mg 1%
  • Folát (B9-vitamin) 4,4 µg 1%
  • B12-vitamin 0,01 µg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 7,1 mg 1%
  • Vas 0,2 mg 1%
  • Magnézium 6,3 mg 1%
  • Foszfor 8,6 mg 1%
  • Kálium 66,1 mg 1%
  • Cink 0,07 mg 1%
  • Réz 0,01 mg 1%
  • Mangán 0,07 mg 3%
  • Szelén 0,21 µg 0%
  • Jód 0,91 µg 1%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g720,2 g10 g0 g
50 g50 g360,1 g5,1 g0 g
150 g150 g1080,3 g15 g0 g
200 g200 g1440,4 g20 g0,1 g
250 g250 g1800,5 g25 g0,1 g

Kérdések erről: Sangria

Milyen borból készül a sangria?

Leggyakrabban száraz vörösborból, de fehérborból vagy rozéból is készíthetsz változatot. Válassz könnyű, gyümölcsös bort; a drága, összetett ízű palackot kár gyümölccsel és üdítővel elfedni.

Milyen gyümölcs illik a sangriába?

A narancs és a citrom klasszikus, mellé alma, őszibarack vagy bogyós gyümölcs is kerülhet. A citrusféléket alaposan mosd meg, és ha sokáig áztatod őket, a fehér héjrész kesernyés ízt adhat.

Mennyi ideig kell állni hagyni a sangriát?

A gyümölcsös keveréket lefedve legalább két órán át hűtsd, hogy az ízek összeérjenek; még jobb, ha egy éjszakát pihen. A szénsavas vizet vagy üdítőt csak közvetlenül tálalás előtt add hozzá.

Hogyan készül a sangria?

Keverj össze vörösbort felvágott naranccsal, citrommal és almával, majd ízesítsd kevés cukorral vagy narancslével. Hűtsd legalább két órán át, tálalás előtt pedig öntsd fel hideg szódával vagy szénsavas üdítővel, és jéggel kínáld.

Mivel kínáld a sangriát?

Jól illik hozzá a tapas, például olívabogyó, sajt, tortilla és fűszeres sült burgonya. Gyümölcsös íze grillezett ételek és könnyű falatok mellé is passzol.

Miben különbözik a fehér sangria a vöröstől?

A fehér sangria fehérborból készül, íze általában frissebb és könnyedebb; a vörösboros változat testesebb, gyümölcsösebb lehet. A megadott értékek szerint a fehér sangria 38,1 kcal, a vörös sangria pedig 72 kcal 100 grammonként.

Hogyan tárold a sangriát?

A gyümölcsös sangriát lefedve tartsd hűtőben, és lehetőleg egy napon belül fogyaszd el, mert a gyümölcs megpuhul, a citrus pedig keseredhet. A szódát vagy más buborékos italt külön tárold, és csak a poharak megtöltése előtt öntsd hozzá.

Lehet alkoholmentes sangriát készíteni?

Igen: a bort helyettesítsd szőlőlével és kevés narancslével, majd keverd gyümölccsel, és tálaláskor adj hozzá szódát. A szőlőlé önmagában édes, ezért ne cukrozd meg automatikusan.

Forrás: Canadian Nutrient File 6707 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül