Tudd, mi kerül a tányérodra
Gyümölcslé
Kalória- és tápértékadatok
átlag
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 47 kcal —
- Fehérje 0,5 g 1%
- Szénhidrát 10 g 4%
- Zsír 0,1 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 0,3 g 1%
- Cukrok 10 g —
- Nátrium 5 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 5,1 µg 1%
- C-vitamin 32,2 mg 36%
- K-vitamin 0,14 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3-vitamin) 0,32 mg 2%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,21 mg 4%
- B6-vitamin 0,09 mg 5%
- Folát (B9-vitamin) 24,1 µg 6%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 4,3 mg 0%
- Vas 0,11 mg 1%
- Magnézium 9,5 mg 2%
- Foszfor 14,5 mg 1%
- Kálium 155 mg 3%
- Cink 0,04 mg 0%
- Réz 0,03 mg 3%
- Mangán 0,07 mg 3%
- Jód 2,2 µg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,5 g | 10 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,3 g | 5,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 70 | 0,8 g | 15 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 1,1 g | 20 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 117 | 1,3 g | 26 g | 0,3 g |
Hasonló ételek
- Tiszta gyümölcsléátlagos47 kcal / 100 g
- Többföldi gyümölcslésűrítményből, szabványos50 kcal / 100 g
- Vegyes gyümölcslé43 kcal / 100 g
- Sűrített gyümölcslésűrített242 kcal / 100 g
- Gyümölcsital46 kcal / 100 g
- Zöldséglétiszta lé, átlagos24 kcal / 100 g
- Narancslényers, az USDA élelmiszer-elosztási programjának élelmiszereit is tartalmazza45 kcal / 100 g
- Paradicsomlétiszta, átlagos22 kcal / 100 g
- Gyümölcsléitallegalább 2 gyümölcsből43 kcal / 100 g
- Almalé39 kcal / 100 g
Kérdések erről: Gyümölcslé
Mi a különbség a gyümölcslé és a gyümölcsital között?
A gyümölcslé gyümölcsből préselt vagy sűrítményből visszaállított lé; a gyümölcsitalhoz vizet és gyakran cukrot is adnak. Vásárláskor az összetevőknél keresd a 100%-os gyümölcslé megjelölést, ha hozzáadott víz nélküli levet szeretnél.
Felbontás után hogyan tárold a gyümölcslevet?
Tedd vissza rögtön a hűtőbe, és tartsd jól lezárva; ne hagyd órákig a konyhapulton. A felbontott levet néhány napon belül idd meg.
Le lehet fagyasztani a gyümölcslevet?
Igen: töltsd zárható fagyasztóedénybe, de hagyj felül helyet, mert fagyáskor tágul. Felengedés után rázd vagy keverd össze, mert a pép és a lé szétválhat.
Hogyan használhatod gyümölcslevet süteményben?
A tésztában a folyadék egy részét kiválthatod vele, különösen almás, narancsos vagy bogyós süteménynél. Mivel a lé édes, csökkentsd valamennyivel a hozzáadott cukrot; mártáshoz vagy mázhoz kis lángon sűrítsd be.
Mivel hígítsd a gyümölcslevet?
Szénsavmentes vagy szénsavas vízzel keverve könnyedebb italt kapsz; kezdd egy rész lé és egy rész víz arányával. A savanykásabb levekhez, például a gránátalma- vagy citromléhez, több víz is jól illik.
Kiválthatja a gyümölcslé az egész gyümölcsöt?
Nem teljesen: préseléskor a gyümölcs rostjának nagy része a gyümölcshúsban marad. A levet inkább kiegészítő italként fogyaszd, és ha a rostot is szeretnéd, válassz egész gyümölcsöt vagy turmixot.
Miért kell felrázni a gyümölcslevet?
A pépes, kevésbé szűrt lében állás közben leülepedhet a gyümölcshús, ezért felrázva egyenletesebb lesz az állaga. A teljesen áttetsző, szűrt lé általában nem válik szét ennyire.
Forrás: ANSES–Ciqual (France) 2004 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
