Tudd, mi kerül a tányérodra
Latte
Kalória- és tápértékadatok
teljes tejjel készítve
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 39 kcal —
- Fehérje 2,1 g 4%
- Szénhidrát 3,4 g 1%
- Zsír 2,2 g 3%
- Telített zsírsavak 1,4 g 7%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 3,4 g —
- Nátrium 30,7 mg 1%
- Koleszterin 6,4 mg 2%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 18,3 µg 2%
- C-vitamin 0,07 mg 0%
- D-vitamin 0,64 µg 3%
- E-vitamin 0,04 mg 0%
- K-vitamin 0,16 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3-vitamin) 1,9 mg 12%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,24 mg 5%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Folát (B9-vitamin) 3,6 µg 1%
- B12-vitamin 0,28 µg 12%
- Kolin 9,2 mg 2%
Ásványi anyagok
- Kalcium 73,4 mg 6%
- Vas 0,07 mg 0%
- Magnézium 35 mg 8%
- Foszfor 61 mg 5%
- Kálium 133 mg 3%
- Cink 0,28 mg 3%
- Réz 0,03 mg 3%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Szelén 2,4 µg 4%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 2,1 g | 3,4 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 1,1 g | 1,7 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 59 | 3,2 g | 5,1 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 78 | 4,2 g | 6,8 g | 4,3 g |
| 250 g | 250 g | 98 | 5,3 g | 8,5 g | 5,4 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Latte
Hogyan készíts otthon lattét?
Főzz egy adag eszpresszót, majd önts hozzá körülbelül kétszer-háromszor annyi, 55–65 °C-ra melegített tejet. A tejből készített vékony, selymes hab kerüljön a tetejére; ne forrald fel, mert tompább lesz az íze.
Mi a különbség a latte és a cappuccino között?
A lattéban több a meleg tej, a habréteg pedig vékonyabb; a cappuccino arányaiban több eszpresszót és vastagabb tejhabot kap. Mindkettő eszpresszóalapú, a különbség főként az ital tej- és habarányában van.
Miben különbözik a latte a latte macchiatótól?
A lattéban az eszpresszóhoz öntik a tejet, míg a latte macchiato poharába először a habosított tej kerül, és erre öntik az eszpresszót. Emiatt utóbbinál gyakran látványosan elkülönülnek a rétegek.
Milyen növényi itallal készíts lattét?
A barista változatú zabital általában jól habosítható, és enyhén édeskés íze illik a kávéhoz. A cukrozatlan szójaital is sűrű habot ad; a mandulaital habja gyakran kevésbé tartós.
Mivel kínáld a lattét?
Jól illik hozzá egy vajas péksütemény, keksz vagy fahéjas sütemény; a tej édessége különösen jól passzol a kakaóhoz és a fahéjhoz. A tetejére szórhatsz kevés kakaóport, de a latte önmagában is gyakori reggeli kávé.
Elteheted későbbre a már elkészített lattét?
A frissen készített latte a legjobb, mert állás közben a tejhab összeesik, a kávé pedig veszít az aromájából. Ha nem iszod meg rögtön, tedd hűtőbe, és még aznap fogyaszd el; újramelegítéskor ne forrald fel.
Milyen kávéból lesz jó latte?
A közepes vagy sötétebb pörkölésű, eszpresszónak való kávé íze a tej mellett is jól érvényesül. Finomra őröld, és készíts belőle rövid, koncentrált eszpresszót; a túl híg kávét a sok tej könnyen elnyomja.
Forrás: Canadian Nutrient File 6704 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
