Tudd, mi kerül a tányérodra
Stout sör
Kalória- és tápértékadatok
8°- 9°
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 66 kcal —
- Fehérje 0,6 g 1%
- Szénhidrát 5,3 g 2%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 5,3 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 0,6 g | 5,3 g | – |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,3 g | 2,6 g | – |
| 150 g | 150 g | 99 | 0,9 g | 7,9 g | – |
| 200 g | 200 g | 132 | 1,2 g | 11 g | – |
| 250 g | 250 g | 165 | 1,5 g | 13 g | – |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Stout sör
Miért sötét a stout sör?
A pörkölt árpa és maláta adja a sötét színét, valamint a kávéra, kakaóra vagy pirítósra emlékeztető ízét. Nem minden stout édes vagy különösen erős.
Milyen hőmérsékleten érdemes inni a stout sört?
A testesebb stout ízei jobban érvényesülnek, ha nem jéghidegen töltöd: hagyd néhány percig melegedni, és nagyjából 10–13 °C-on kínáld.
Milyen étel illik a stout sörhöz?
Jól passzol sült húsokhoz, marhapörkölthöz, füstölt sajtokhoz és étcsokoládés desszertekhez. A kávés-pörkölt íz különösen jól kiegészíti a lassan sült marhahúst.
Lehet stout sörrel főzni?
Igen: adj belőle marharaguhoz vagy hagymás sörös pörkölthöz, és lassan főzd, hogy a pirított ízek összeérjenek. Csokoládés sütemény tésztájába is kerülhet; az alkoholtartalom főzés után sem feltétlenül tűnik el teljesen.
Miben különbözik a stout sör az erős sörtől?
A stout sört elsősorban a sötét, pörkölt malátás ízéről ismered fel, az „erős sör” pedig a magasabb alkoholtartalomra utal. A stout nem szükségszerűen erős: az íz és az alkoholtartalom két külön tulajdonság.
Hogyan tárold a stout sört?
A bontatlan palackot vagy dobozt tartsd hűvös, fénytől védett helyen; a hő és a fény ronthatja az ízét. Felbontva tedd hűtőbe, zárd le, ha tudod, és lehetőleg hamar fogyaszd el, mert elveszíti a szénsavát.
Mit jelent a stout szó a sör nevében?
A stout a sör egyik stílusa, amely történetileg a porter erősebb változataként terjedt el. Ma a név inkább a sötét, pörkölt malátás karaktert jelöli, nem garantál magasabb alkoholtartalmat.
Forrás: BEDCA (Spain) 1108 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
