Tudd, mi kerül a tányérodra

Tejsavó alapú fehérjepor

Kalória- és tápértékadatok

352
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje78 g
Szénhidrát3,2 g
Zsír1,6 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 352 kcal —
  • Fehérje 78 g 156%
  • Szénhidrát 3,2 g 1%
  • Zsír 1,6 g 2%
  • Telített zsírsavak 0,8 g 4%
  • Rost 3,1 g 11%
  • Cukrok 0 g —
  • Nátrium 156 mg 7%
  • Koleszterin 16 mg 5%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0 mg 0%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,61 mg 51%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 2 mg 155%
  • Niacin (B3-vitamin) 1,1 mg 7%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 5,5 mg 110%
  • B6-vitamin 0,61 mg 36%
  • Folát (B9-vitamin) 33 µg 8%
  • B12-vitamin 2,5 µg 102%
  • Kolin 224 mg 41%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 469 mg 36%
  • Vas 1,1 mg 6%
  • Magnézium 195 mg 46%
  • Foszfor 1321 mg 106%
  • Kálium 500 mg 11%
  • Cink 6,2 mg 56%
  • Réz 0,05 mg 5%
  • Szelén 26,7 µg 49%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g35278 g3,2 g1,6 g
1 adag32 g11325 g1 g0,5 g
2 adag64 g22550 g2 g1 g
½ adag16 g5613 g0,5 g0,2 g
3 adag96 g33875 g3 g1,5 g
4 adag128 g451100 g4 g2 g
50 g50 g17639 g1,6 g0,8 g
150 g150 g528117 g4,7 g2,3 g
200 g200 g704156 g6,3 g3,1 g
250 g250 g880195 g7,9 g3,9 g

Kérdések erről: Tejsavó alapú fehérjepor

Mennyi tejsavófehérje-port tegyél egy adag italba?

Kiindulásnak egy 32 g-os adaggal számolj: ez 25 g fehérjét ad. A port a folyadékba szórd, ne fordítva, majd rázd össze shakerben.

Mivel keverd össze a tejsavófehérje-port?

Vízben könnyű, kevésbé krémes ital lesz belőle, tejjel vagy növényi itallal sűrűbb. Először önts folyadékot a shakerbe, add hozzá a port, és rázd erőteljesen, hogy ne maradjanak csomók.

Használhatod tejsavófehérje-port sütéshez?

Igen, keverhetsz belőle palacsinta- vagy zabmuffintésztába, de a sok por kiszáríthatja a végeredményt. A liszt egy részét váltsd ki vele, és adj a tésztához extra folyadékot; ne használd a liszt teljes helyettesítőjeként.

Milyen turmixhoz illik a tejsavófehérje-por?

Banánnal, zabpehellyel és tejjel vagy növényi itallal sűrű reggeli turmixot készíthetsz belőle. Bogyós gyümölccsel és joghurttal is jól működik; a gyümölcsöt és a folyadékot turmixold össze a porral.

Hogyan tárold a tejsavófehérje-port?

Tartsd száraz, hűvös helyen, jól lezárt csomagolásban, és mindig száraz kanállal nyúlj bele. A nedvesség csomósodást okozhat, ezért ne tárold a tűzhely vagy a mosogató mellett.

Tejből készül a tejsavófehérje-por, és okozhat allergiás reakciót?

Igen, a tejsavó a tej egyik fehérjéje, ezért a por tejfehérjét tartalmazhat, és tejallergiánál kerülendő. A laktóztartalom termékenként eltérhet; a „laktózmentes” megjelölés nem jelenti azt, hogy tejfehérjementes.

Forrás: USDA FoodData Central 173180 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül