Kólás üdítő

Zárd vissza szorosan, és tedd hűtőbe; a hideg ital lassabban veszít a szénsavából. Felbontás után néhány napon belül fogyaszd el, mert fokozatosan ellaposodik.

Ne fagyaszd meg lezárt palackban vagy dobozban: a folyadék tágulása szétrepesztheti a csomagolást. Ha jégkockásan innád, inkább hűtsd be, és öntsd jégre közvetlenül tálalás előtt.

Hamburger, sült krumpli, pizza és grillezett hús mellé gyakran kínálják. A jég és egy szelet citrom vagy lime frissítőbbé teszi, de a jég olvadása felhígítja.

Igen: barbecue-szószhoz keverve ragacsos mázat adhatsz vele például sült bordára vagy csirkeszárnyra. A cukor könnyen megég, ezért a mázat csak a sütés vége felé kend a húsra.

Italban a szénsavas narancsos üdítő vagy a tonik ad buborékot, de más ízt és édességet. Mázhoz vagy páchoz használj szénsavas vizet kevés cukorral és egy kevés citromlével; az íz így kevésbé lesz kólaízű.

Nem: létezik koffeines és koffeinmentes változat is, és az összetétel márkánként, illetve termékenként eltérhet. Ha kerülöd a koffeint, válassz kifejezetten koffeinmentes változatot.

A jég felületén apró egyenetlenségek vannak, amelyekből gyorsan buborékok képződnek, ezért az ital felhabozhat. Lassan, a pohár oldalán csorgasd a jégre.