Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 89 kcal —
  • Fehérje 2,4 g 5%
  • Szénhidrát 17 g 6%
  • Zsír 1,2 g 2%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 0,6 g 2%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g892,4 g17 g1,2 g
50 g50 g451,2 g8,5 g0,6 g
150 g150 g1343,5 g26 g1,8 g
200 g200 g1784,7 g34 g2,4 g
250 g250 g2235,9 g43 g3 g

Kérdések erről: Szójajoghurt

Mire használhatod a szójajoghurtot főzéshez?

Hideg mártogatósokhoz és salátaöntetekhez jól működik: keverd citromlével, fokhagymával és zöldfűszerekkel. Meleg ételbe inkább a főzés végén, kis lángon forgasd bele, mert forralva kicsapódhat.

Mivel finom a szójajoghurt reggelire?

Keverd zabpehelyhez, gyümölcshöz és magvakhoz, vagy turmixold banánnal. A natúr változat sósan is jó uborkával, kaporral és fokhagymával.

Hogyan helyettesítheted a tejjoghurtot szójajoghurttal?

Hideg mártásokban, öntetekben és süteménytésztában általában azonos mennyiségben cserélheted. Sütéshez natúr, nem édesített változatot válassz; a kész sütemény íze és állaga márkánként eltérhet.

Meddig tartható el a felbontott szójajoghurt?

Tedd vissza rögtön a hűtőbe, és mindig tiszta kanállal szedj belőle. Felbontás után kövesd a csomagoláson megadott fogyasztási időt; ha penészes vagy szokatlan szagú, ne edd meg.

Le lehet fagyasztani a szójajoghurtot?

Le lehet, de felengedés után gyakran szemcsés és vizes lesz. Fagyasztva inkább turmixhoz vagy főzéshez használd, ne olyan ételhez, amelyben fontos a sima, krémes állag.

Melyikben van több fehérje: a szójajoghurtban vagy a görög joghurtban?

A görög joghurtban: 100 grammonként 6,4 g fehérje van, a szójajoghurtban pedig 2,4 g.

Ehet szójajoghurtot az, aki allergiás a szójára?

Nem: a szójajoghurt szójából készül, ezért szójaallergia esetén kerüld. Más növényi joghurt sem automatikusan megfelelő helyettesítő, mert más allergént tartalmazhat.

Forrás: BEDCA (Spain) 2519 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül