Tudd, mi kerül a tányérodra

Forró csokoládé

Kalória- és tápértékadatok

automatából

66
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje3 g
Szénhidrát11 g
Zsír1 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 66 kcal —
  • Fehérje 3 g 6%
  • Szénhidrát 11 g 4%
  • Zsír 1 g 1%
  • Telített zsírsavak 0,6 g 3%
  • Rost 1,2 g 4%
  • Cukrok 9,7 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g663 g11 g1 g
50 g50 g331,5 g5,4 g0,5 g
150 g150 g994,5 g16 g1,5 g
200 g200 g1326 g22 g2 g
250 g250 g1657,5 g27 g2,5 g

Kérdések erről: Forró csokoládé

Hogyan készíts forró csokoládét csomómentesen?

Keverd simára a kakaóport és a cukrot néhány evőkanál hideg tejjel, majd fokozatosan öntsd hozzá a többi tejet. Kis lángon melegítsd, közben habverővel keverd; ne hagyd felforrni.

Mitől más a forró csokoládé, mint a kakaó?

A forró csokoládéba gyakran valódi, darabokra tört csokoládé is kerül, amit a meleg tejben olvasztanak fel; ettől sűrűbb és krémesebb lesz. A kakaóporból, tejből és cukorból készült ital általában könnyedebb.

Hogyan melegítsd újra a forró csokoládét?

Tedd hűtőbe, amint kihűlt, lefedett edényben tárold, és két napon belül fogyaszd el. Kis lángon, folyamatos keverés mellett melegítsd újra, de ne forrald fel.

Mivel kínáld a forró csokoládét?

Jól illik hozzá a churros, a kalács és a keksz; magyaros uzsonnához kakaós csigával is kínálhatod. Tejszínhabbal vagy egy csipet fahéjjal a tetején ünnepibb ital lesz.

Készíthetsz forró csokoládét tej nélkül?

Igen: használj zabitalt vagy szójaitalt, és ellenőrizd, hogy a csokoládé ne tartalmazzon tejösszetevőt. A zabital enyhén édeskés, a szójaital semlegesebb ízű; mindkettőt lassan melegítsd, nehogy odakapjon.

Hogyan akadályozd meg, hogy hártya képződjön a forró csokoládé tetején?

Melegítés közben időnként keverd meg, tálalás után pedig fedd le, ha nem iszod meg rögtön. A hártyát egy kevés tejjel elkeverve is eltüntetheted.

Forrás: NEVO (Netherlands) 2760 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül