Tudd, mi kerül a tányérodra

Laktózmentes teljes tej

Kalória- és tápértékadatok

64
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje3,4 g
Szénhidrát4,6 g
Zsír3,6 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 64 kcal —
  • Fehérje 3,4 g 7%
  • Szénhidrát 4,6 g 2%
  • Zsír 3,6 g 5%
  • Telített zsírsavak 2,3 g 12%
  • Rost 0 g 0%
  • Cukrok 4,6 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g643,4 g4,6 g3,6 g
50 g50 g321,7 g2,3 g1,8 g
150 g150 g965,1 g6,9 g5,4 g
200 g200 g1286,8 g9,2 g7,2 g
250 g250 g1608,5 g12 g9 g

Kérdések erről: Laktózmentes teljes tej

Miért édesebb a laktózmentes teljes tej a hagyományos tejnél?

A tejcukrot glükózra és galaktózra bontják, ezek pedig édesebb ízűek, ezért a tej hozzáadott cukor nélkül is édesebbnek tűnhet.

Használhatod laktózmentes teljes tejet kávéba?

Igen, ugyanúgy öntheted a kávéba, mint a hagyományos tejet. Ha nem szeretnéd, hogy túl édes legyen, először csak kevés tejet adj hozzá.

Főzéshez és sütéshez is jó a laktózmentes teljes tej?

Igen, palacsintatésztában, tejbegrízben, pudingban és krémlevesben is használhatod a hagyományos tej helyett, azonos mennyiségben. A kész étel íze enyhén édesebb lehet.

Felbontás után hogyan tárold a laktózmentes teljes tejet?

Tedd vissza rögtön a hűtőbe, és ne hagyd hosszasan a konyhapulton. A felbontás utáni fogyaszthatóságnál kövesd a csomagoláson megadott útmutatást.

Le lehet fagyasztani a laktózmentes teljes tejet?

Le lehet, de kiolvasztás után a zsír és a folyadék szétválhat, így az állaga szemcsésebb lehet. Rázd fel alaposan, és inkább főzéshez vagy sütéshez használd, ne önmagában idd.

Miben különbözik a laktózmentes teljes tej a laktózmentes félzsíros tejtől?

A teljes tej zsírosabb: 3,6 g zsírt tartalmaz 100 grammonként, míg a laktózmentes félzsíros tej 1,5 g-ot. Emiatt a teljes tej krémesebb italokhoz és ételekhez.

Forrás: NEVO (Netherlands) 5306 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül