Tudd, mi kerül a tányérodra
Kakaós tej
Kalória- és tápértékadatok
folyékony, sovány
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 55 kcal —
- Fehérje 3,2 g 6%
- Szénhidrát 11 g 4%
- Zsír 0,1 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 8,8 g —
- Nátrium 55 mg 2%
- Koleszterin 2,2 mg 1%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 63,1 µg 7%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 2,1 µg 10%
- E-vitamin 0 mg 0%
- K-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3-vitamin) 0,09 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,43 mg 9%
- B6-vitamin 0,03 mg 2%
- Folát (B9-vitamin) 0,55 µg 0%
- B12-vitamin 0,35 µg 15%
- Kolin 17 mg 3%
Ásványi anyagok
- Kalcium 107 mg 8%
- Vas 0,22 mg 1%
- Magnézium 11 mg 3%
- Foszfor 85 mg 7%
- Kálium 160 mg 3%
- Cink 0,39 mg 4%
- Réz 0,01 mg 1%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Szelén 3,6 µg 7%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 55 | 3,2 g | 11 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 1,6 g | 5,3 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 83 | 4,8 g | 16 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 110 | 6,4 g | 21 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 138 | 8 g | 26 g | 0,2 g |
Hasonló ételek
- Csokoládés tejrészben zsírtalanított, 2% zsírtartalom71 kcal / 100 g
- Csokoládés folyékony tejrészben zsírtalanított, 1% zsírtartalom61 kcal / 100 g
- Folyékony csokoládés tejtehéntejből84 kcal / 100 g
- Csökkentett zsírtartalmú csokoládés tejA- és D-vitaminnal dúsítva64 kcal / 100 g
- Zsírmentes csokoládés tejA- és D-vitamin-hozzáadással67 kcal / 100 g
- Csokoládésziruphíg típus, 2% zsírtartalmú tej hozzáadásával80 kcal / 100 g
- Sovány tejfolyékony, 0.1% zsír33 kcal / 100 g
- Epres tejfolyékony, 1% zsír58 kcal / 100 g
- Tejcsokoládé535 kcal / 100 g
- Kereskedelmi csökkentett zsírtartalmú folyékony csokoládés tejkalcium-hozzáadással78 kcal / 100 g
Kérdések erről: Kakaós tej
Hogyan készíthetsz otthon kakaós tejet, hogy ne legyen csomós?
A kakaóport először keverd simára kevés hideg tejjel, majd folyamatos keverés közben öntsd hozzá a többit. Így a kakaó nem úszik száraz csomókban a tej tetején.
Felmelegíthetem a kakaós tejet?
Igen: kis lángon, gyakran kevergetve melegítsd, és vedd le a tűzről, mielőtt felforr. A forralás könnyen bőrt képez a tetején.
Miért ülepszik le a kakaó a kakaós tej aljára?
A kakaópor egy része leülepedhet, különösen ha állt az ital. Rázd fel vagy keverd át ivás előtt; a házi változatnál a kakaó előzetes, kevés tejjel való elkeverése segít.
Meddig tartható el a felbontott kakaós tej?
Felbontás után tartsd hűtőben, jól lezárva, és lehetőleg néhány napon belül idd meg. Ha savanyú szagú vagy szokatlanul darabos, ne fogyaszd el.
Le lehet fagyasztani a kakaós tejet?
Le lehet, de kiolvasztás után a tej és a kakaó szétválhat, az állaga pedig szemcsésebb lehet. Hűtőben olvaszd ki, majd alaposan rázd vagy keverd fel.
Mibe teheted a kakaós tejet a poháron kívül?
Turmixba, tejbegrízbe vagy zabkásába is öntheted; a zabkásához főzés közben add, és keverd gyakran. Palacsintatésztában is használhatod tej helyett, de az édes íz miatt kevesebb cukrot adj hozzá.
Van különbség a kakaós tej és a csokoládés tej között?
A megnevezést nem használják mindenütt következetesen: mindkettő lehet tej kakaóval vagy csokoládéval ízesítve. Vásárláskor az összetevők alapján derül ki, hogy kakaóport, csokoládét vagy csokoládészirupot tartalmaz-e.
Forrás: Canadian Nutrient File 7714 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
