Tudd, mi kerül a tányérodra
Sajttorta
Kalória- és tápértékadatok
kereskedelmi forgalomban kapható
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 321 kcal —
- Fehérje 5,5 g 11%
- Szénhidrát 25 g 9%
- Zsír 23 g 29%
- Telített zsírsavak 9,9 g 50%
- Rost 0,4 g 1%
- Cukrok 22 g —
- Nátrium 438 mg 19%
- Koleszterin 55 mg 18%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 159 µg 18%
- C-vitamin 0,4 mg 0%
- D-vitamin 0,5 µg 3%
- E-vitamin 0,56 mg 4%
- K-vitamin 4,4 µg 4%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3-vitamin) 0,2 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,57 mg 11%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 18 µg 5%
- B12-vitamin 0,17 µg 7%
- Kolin 45,9 mg 8%
Ásványi anyagok
- Kalcium 51 mg 4%
- Vas 0,63 mg 4%
- Magnézium 11 mg 3%
- Foszfor 93 mg 7%
- Kálium 90 mg 2%
- Cink 0,51 mg 5%
- Réz 0,02 mg 2%
- Mangán 0,14 mg 6%
- Szelén 5,2 µg 9%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 5,5 g | 25 g | 23 g |
| 1 adag | 28,4 g | 91 | 1,6 g | 7,1 g | 6,4 g |
| 2 adag | 56,7 g | 182 | 3,1 g | 14 g | 13 g |
| ½ adag | 14,2 g | 46 | 0,8 g | 3,6 g | 3,2 g |
| 3 adag | 85,1 g | 273 | 4,7 g | 21 g | 19 g |
| 4 adag | 113,4 g | 364 | 6,2 g | 29 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 2,8 g | 13 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 8,3 g | 38 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 11 g | 50 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 14 g | 63 g | 56 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Sajttorta
Hogyan süsd a sajttortát, hogy ne repedjen meg?
Süsd alacsony, körülbelül 160 °C-os sütőben, lehetőleg vízfürdőben; akkor jó, ha a széle megszilárdult, a közepe pedig még enyhén remeg. Kapcsold ki a sütőt, résnyire nyisd ki az ajtaját, és hagyd benne lassan kihűlni.
Meddig tartható el a sajttorta a hűtőben?
Lefedve, hűtőben általában 3–4 napig őrzi meg jól az állagát. Ne hagyd két óránál tovább szobahőmérsékleten; fagyasztani szeletekre vágva érdemes, légmentesen becsomagolva.
Mivel tálald a sajttortát?
Friss bogyós gyümölcs, gyümölcsöntet vagy egy kevés citromhéj jól ellensúlyozza a krémes, édes ízt. A New York-i sajttortához gyakori a tejfölös öntet, a japán változatot pedig sokszor önmagában kínálják.
Mivel helyettesítheted a krémsajtot házi sajttortában?
A krémsajt egy részét lecsepegtetett túróval vagy sűrű görög joghurttal válthatod ki, de a töltelék így kevésbé lesz sima és gazdag. Turmixold át alaposan, a túrót pedig előbb szitán vagy gézen csepegtesd le.
Miben különbözik a cseresznyés sajttorta a sajttortától?
A cseresznyés változatban a gyümölcs több szénhidrátot és kevesebb zsírt adhat: 100 grammonként 32,2 g szénhidrátot és 13,6 g zsírt tartalmaz, míg a sajttortában 25 g, illetve 23 g van.
Mennyi sajttorta számít egy szokásos adagnak?
Egy szelet gyakran körülbelül 80 g, de a kávézóban vagy étteremben kapott szelet ennél nagyobb is lehet. Egy 80 g-os adag energiatartalma 257 kcal.
Milyen tápanyagból emelkedik ki a sajttorta?
A sajttorta A-vitaminból a napi referenciaérték 15%-át meghaladó mennyiséget tartalmaz 100 grammonként, ezért A-vitamin-forrásnak számít. Egy 100 g-os adagban 159 µg A-vitamin van.
Forrás: USDA FoodData Central 172711 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
