Tudd, mi kerül a tányérodra
Narancssárga paradicsom
Kalória- és tápértékadatok
nyers
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 16 kcal —
- Fehérje 1,2 g 2%
- Szénhidrát 2,3 g 1%
- Zsír 0,2 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 0,9 g 3%
- Nátrium 42 mg 2%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 75 µg 8%
- C-vitamin 16 mg 18%
- D-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,03 mg 3%
- Niacin (B3-vitamin) 0,59 mg 4%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,19 mg 4%
- B6-vitamin 0,06 mg 4%
- Folát (B9-vitamin) 29 µg 7%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 5 mg 0%
- Vas 0,47 mg 3%
- Magnézium 8 mg 2%
- Foszfor 29 mg 2%
- Kálium 212 mg 5%
- Cink 0,14 mg 1%
- Réz 0,06 mg 7%
- Mangán 0,09 mg 4%
- Szelén 0,4 µg 1%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 16 | 1,2 g | 2,3 g | 0,2 g |
| 1 adag | 158 g | 25 | 1,8 g | 3,6 g | 0,3 g |
| 2 adag | 316 g | 51 | 3,7 g | 7,2 g | 0,6 g |
| ½ adag | 79 g | 13 | 0,9 g | 1,8 g | 0,2 g |
| 3 adag | 474 g | 76 | 5,5 g | 11 g | 0,9 g |
| 4 adag | 632 g | 101 | 7,3 g | 14 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 0,6 g | 1,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 24 | 1,7 g | 3,4 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 32 | 2,3 g | 4,6 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 40 | 2,9 g | 5,7 g | 0,5 g |
Hasonló ételek
- Sárga vagy narancssárga paradicsomnyers22 kcal / 100 g
- Paradicsompiros, érett, nyers, egész éves átlag18 kcal / 100 g
- Sárga paradicsomnyers15 kcal / 100 g
- Narancsnyers, héjával63 kcal / 100 g
- Zöld paradicsomnyers23 kcal / 100 g
- Norvég paradicsomnyers12 kcal / 100 g
- Hosszú paradicsomnyers19 kcal / 100 g
- Cseresznyeparadicsomnyers22 kcal / 100 g
- Fürtös paradicsomnyers22 kcal / 100 g
- Piros érett paradicsomnyers, éves átlag18 kcal / 100 g
Kérdések erről: Narancssárga paradicsom
Hogyan süsd meg a narancssárga paradicsomot?
Félbevágva, vágott felével felfelé tedd sütőpapíros tepsire, locsold meg kevés olívaolajjal, és süsd 200 °C-on 20–25 percig, amíg megpuhul és kissé karamellizálódik. Pirítósra, tésztához vagy sült zöldségek mellé is jó.
Hogyan válaszd ki a jó narancssárga paradicsomot?
Olyat keress, amelynek a héja feszes és ép, a színe egyenletes, a termése pedig enyhén enged az ujjad nyomásának. A kemény, illat nélküli darab még érhet néhány napot szobahőmérsékleten.
Hogyan tárold a narancssárga paradicsomot, hogy ne veszítsen az ízéből?
Az érett paradicsomot tartsd szobahőmérsékleten, napfénytől védve, és néhány napon belül edd meg. Hűtőbe csak akkor tedd, ha már nagyon érett; fogyasztás előtt hagyd szobahőmérsékletűre melegedni.
Milyen ételekhez illik a narancssárga paradicsom?
Jól passzol mozzarellához, bazsalikomhoz, olívaolajhoz és enyhe sajtokhoz. Nyersen salátába, bruschettára vagy gazpachóba is teheted; a narancssárga és piros paradicsom keveréke színesebbé teszi az ételt.
Mivel helyettesítheted a narancssárga paradicsomot?
Salátában vagy szendvicsben sárga, piros vagy koktélparadicsommal helyettesítheted, nagyjából azonos mennyiségben. Ha a színe is számít, a sárga paradicsom áll hozzá a legközelebb.
Miben különbözik a narancssárga paradicsom a piros paradicsomtól?
A színe és a fajtája eltérhet, de a konyhában hasonlóan használhatod őket. A piros paradicsom energiatartalma 21 kcal, a narancssárga paradicsomé 16 kcal 100 grammonként.
Mennyi narancssárga paradicsom számít egy szokásos adagnak?
Egy közepes paradicsom, nagyjából 111 g, praktikus adag salátához vagy körethez. Ebben 17,8 mg C-vitamin van.
Forrás: USDA FoodData Central 170502 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
