Tudd, mi kerül a tányérodra
Lifeway alacsony zsírtartalmú natúr kefir
Kalória- és tápértékadatok
alacsony zsírtartalmú, natúr, lifeway
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 43 kcal —
- Fehérje 3,8 g 8%
- Szénhidrát 4,8 g 2%
- Zsír 1 g 1%
- Telített zsírsavak 0,7 g 3%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 4,6 g —
- Nátrium 40 mg 2%
- Koleszterin 5 mg 2%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 171 µg 19%
- C-vitamin 0,2 mg 0%
- D-vitamin 1 µg 5%
- E-vitamin 0,02 mg 0%
- K-vitamin 0,1 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,14 mg 10%
- Niacin (B3-vitamin) 0,15 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,39 mg 8%
- B6-vitamin 0,06 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 13 µg 3%
- B12-vitamin 0,29 µg 12%
- Kolin 15,2 mg 3%
Ásványi anyagok
- Kalcium 130 mg 10%
- Vas 0,04 mg 0%
- Magnézium 12 mg 3%
- Foszfor 105 mg 8%
- Kálium 164 mg 3%
- Cink 0,46 mg 4%
- Réz 0,01 mg 1%
- Mangán 0,01 mg 0%
- Szelén 3,6 µg 7%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 3,8 g | 4,8 g | 1 g |
| 1 adag | 243 g | 104 | 9,2 g | 12 g | 2,5 g |
| 2 adag | 486 g | 209 | 18 g | 23 g | 5 g |
| ½ adag | 121,5 g | 52 | 4,6 g | 5,8 g | 1,2 g |
| 3 adag | 729 g | 313 | 28 g | 35 g | 7,4 g |
| 4 adag | 972 g | 418 | 37 g | 46 g | 9,9 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1,9 g | 2,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 5,7 g | 7,2 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 7,6 g | 9,5 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 9,5 g | 12 g | 2,6 g |
Hasonló ételek
- Lifeway alacsony zsírtartalmú eper kefiralacsony zsírtartalmú, eper, lifeway62 kcal / 100 g
- Natúr kefiralacsony zsírtartalmú, (0,5-1,9% zsír)37 kcal / 100 g
- Gyümölcskefirgyümölcs ízesítésű, alacsony zsírtartalmú (0,5-1,9% zsír)60 kcal / 100 g
- Zsírszegény natúr folyékony joghurtzsírmentes, natúr
- Alacsony zsírtartalmú kultivált folyékony író40 kcal / 100 g
- Natúr joghurtzsírszegény63 kcal / 100 g
Kérdések erről: Lifeway alacsony zsírtartalmú natúr kefir
Mire használhatod a natúr kefirt a konyhában?
Turmixba, zabkására és hideg levesekbe is teheted; a savanykás íze jól illik uborkához, kaporhoz és fokhagymához. Palacsinta- vagy muffin tésztájában a tej egy részét is kiválthatja, és puhábbá teheti a süteményt.
Hogyan készíts kefires palacsintát?
A tej egy részét cseréld kefirre, és keverd a tésztába közvetlenül sütés előtt. A kefir savasságát egy kevés szódabikarbóna ellensúlyozza, a palacsinta pedig lágyabb lesz; forró, enyhén kiolajozott serpenyőben süsd.
Meddig tartható el a felbontott kefir?
Tartsd lezárva a hűtőben, és mindig tiszta pohárba tölts belőle. Felbontás után néhány napon belül fogyaszd el; ha szokatlan szaga, színe vagy penésze van, dobd ki.
Le lehet fagyasztani a natúr kefirt?
Le lehet, de felengedés után gyakran szétválik és szemcsésebb lesz. Hűtőben olvaszd ki, majd keverd simára; inkább turmixba vagy süteménytésztába használd, mint önmagában idd.
Miben különbözik a natúr kefir a natúr joghurttól?
A kefir erjesztéséhez baktériumok és élesztők közössége, a joghurtéhoz jellemzően baktériumkultúra kell; ezért a kefir enyhén pezsgő, savanykás lehet, és általában ihatóbb állagú. A natúr joghurt energiatartalma 63 kcal 100 grammonként, a kefiré 43 kcal.
Mennyi kefir számít egy szokásos adagnak?
Egy 243 g-os adaggal számolhatsz; ez nagyjából egy kisebb ivópohárnyi. Ennek energiatartalma 104 kcal.
Miért válik szét néha a kefir?
A tárolás közben kiváló savó természetes jelenség, nem feltétlenül jelenti azt, hogy megromlott. Rázd fel vagy keverd át fogyasztás előtt; a penész vagy a kellemetlen, szokatlan szag viszont ok arra, hogy ne idd meg.
Forrás: USDA FoodData Central 170904 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
