Tudd, mi kerül a tányérodra

Konzerv szardínia

Kalória- és tápértékadatok

ecetes páclében

131
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje15 g
Szénhidrát0,8 g
Zsír7,5 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 131 kcal —
  • Fehérje 15 g 30%
  • Szénhidrát 0,8 g 0%
  • Zsír 7,5 g 10%
  • Telített zsírsavak 2,6 g 13%
  • Rost 0 g 0%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g13115 g0,8 g7,5 g
50 g50 g667,5 g0,4 g3,8 g
150 g150 g19723 g1,2 g11 g
200 g200 g26230 g1,6 g15 g
250 g250 g32838 g2 g19 g

Kérdések erről: Konzerv szardínia

Le kell önteni a konzerv szardínia olaját vagy levét?

Ha szendvicsre vagy salátába teszed, csepegtesd le, hogy ne áztassa el az ételt; az olajat kevésbé száraz mártáshoz vagy pirítósra is felhasználhatod. A sós levet inkább öntsd le, mert könnyen túlsózza az ételt.

Meg kell sütni vagy főzni a konzerv szardíniát?

Nem, a konzerv szardínia fogyasztásra kész. Tedd közvetlenül salátába vagy szendvicsbe, illetve a főzés végén keverd meleg tésztához vagy paradicsomszószhoz, hogy átforrósodjon, de ne essen szét.

Ehető a konzerv szardínia szálkája?

Igen: a konzerválás során a szálkák megpuhulnak, ezért általában gond nélkül elfogyaszthatók. Ha zavar az állaguk, villával nyisd szét a halat, és emeld ki őket.

Meddig tartható el a felbontott konzerv szardínia?

A maradékot tedd fedeles edénybe, és hűtőben tartsd; egy-két napon belül edd meg. Ne tárold tovább a felbontott fémdobozban.

Milyen ételekhez illik a konzerv szardínia?

Jól illik pirítósra citrommal és petrezselyemmel, paradicsomos tésztába, zöldsalátába vagy főtt burgonyához. Citromlével, kapribogyóval, lilahagymával és mustárral is ízesítheted.

Mivel helyettesítheted a konzerv szardíniát?

Tésztában vagy salátában konzerv makrélával vagy konzervlazaccal válthatod ki; mindkettőt villával törd nagyobb darabokra. Ha inkább soványabb, sós halas ízt keresel, a pácolt hal is szóba jöhet, de az állaga és az íze más.

Mi a különbség az olajos és a vizes szardíniakonzerv között?

Az olajos változat zsírosabb: 100 grammonként 26,6 g zsírt tartalmaz, a vizes 9,1 grammot. Az olajos íze teltebb, a vizesé könnyedebb; lecsepegtetve mindkettőt használhatod szendvicshez vagy salátához.

Forrás: BEDCA (Spain) 2633 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül