Tudd, mi kerül a tányérodra
görögdinnyemag-bél
Kalória- és tápértékadatok
szárított
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 557 kcal —
- Fehérje 28 g 57%
- Szénhidrát 15 g 6%
- Zsír 47 g 61%
- Telített zsírsavak 9,8 g 49%
- Nátrium 99 mg 4%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3-vitamin) 3,6 mg 22%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,35 mg 7%
- B6-vitamin 0,09 mg 5%
- Folát (B9-vitamin) 58 µg 14%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 54 mg 4%
- Vas 7,3 mg 40%
- Magnézium 515 mg 123%
- Foszfor 755 mg 60%
- Kálium 648 mg 14%
- Cink 10,2 mg 93%
- Réz 0,69 mg 76%
- Mangán 1,6 mg 70%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 557 | 28 g | 15 g | 47 g |
| 1 adag | 108 g | 602 | 31 g | 17 g | 51 g |
| 2 adag | 216 g | 1203 | 61 g | 33 g | 102 g |
| ½ adag | 54 g | 301 | 15 g | 8,3 g | 26 g |
| 3 adag | 324 g | 1805 | 92 g | 50 g | 154 g |
| 4 adag | 432 g | 2406 | 122 g | 66 g | 205 g |
| 50 g | 50 g | 279 | 14 g | 7,7 g | 24 g |
| 150 g | 150 g | 836 | 43 g | 23 g | 71 g |
| 200 g | 200 g | 1114 | 57 g | 31 g | 95 g |
| 250 g | 250 g | 1393 | 71 g | 38 g | 118 g |
Hasonló ételek
- Napraforgómagpirított, só nélkül619 kcal / 100 g
- Szárított tökmagbél559 kcal / 100 g
- Hámozott napraforgómaghéj nélküli, szárazon pirított, hozzáadott sóval546 kcal / 100 g
- Görögdinnye húsanyers29 kcal / 100 g
- Sárgadinnyemag583 kcal / 100 g
- Szárított lótuszmagok332 kcal / 100 g
- Szezámmagszárított, hántolt631 kcal / 100 g
- Tökmaghántolt, szárított, sózatlan538 kcal / 100 g
- Dióbélszárított709 kcal / 100 g
- Tök- és sütőtökmagszárított618 kcal / 100 g
Kérdések erről: görögdinnyemag-bél
Ehető a görögdinnyemag-bél nyersen?
Igen, a meghámozott görögdinnyemag-bél nyersen is fogyasztható. Ha egész görögdinnyemaggal találkozol, azt előbb meg kell hámozni; a kemény héj nem ugyanaz, mint a magbél.
Hogyan pirítsd meg a görögdinnyemag-belet?
Terítsd egy rétegben száraz tepsire, és 160 °C-on pirítsd körülbelül 10–15 percig, közben egyszer keverd át. Akkor jó, ha enyhén aranyszínű és illatos; könnyen megég, ezért a vége felé figyeld.
Mibe tehetsz görögdinnyemag-belet?
Szórd salátára, zabkására vagy joghurtra, illetve keverd kenyér- és péksüteménytésztába. Pirítva pesztóban is használhatod: a bazsalikommal, fokhagymával, olajjal és sajttal együtt aprítsd krémesre.
Hogyan tárold a görögdinnyemag-belet?
Tedd jól záródó edénybe, és tartsd hűvös, száraz, fénytől védett helyen. Mivel olajos mag, meleg konyhában gyorsabban avasodhat; hosszabb tároláshoz a hűtő vagy a fagyasztó praktikus.
Mivel helyettesítheted a görögdinnyemag-belet?
Salátában vagy kenyértésztában a tökmag és a napraforgómag működik a legkézenfekvőbb helyettesítőként. Pesztóhoz a tökmag ad hasonlóan telt, magos ízt.
Miben más a görögdinnyemag-bél és a tökmag fehérjetartalma?
A tökmagban valamivel több fehérje van: 30,2 g 100 grammonként, a görögdinnyemag-bélben pedig 28 g. Mindkettő jól használható magos feltétként vagy tésztákban.
Mekkora adag görögdinnyemag-belet érdemes enni?
Egy kisebb, körülbelül 30 grammos marék jó kiinduló adag; ez 167 kcal energiát ad. Szórásként salátára vagy kására ennél kevesebb is elég.
Mely ásványi anyagokból tartalmaz sokat a görögdinnyemag-bél?
Jelentős magnézium- és cinkforrás: 30 grammjában 155 mg magnézium és 3,1 mg cink van. Emellett vasból is számottevő mennyiséget tartalmaz.
Forrás: USDA FoodData Central 169407 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
