Tudd, mi kerül a tányérodra
Főtt kolbász
Kalória- és tápértékadatok
főtt
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 357 kcal —
- Fehérje 11 g 23%
- Szénhidrát 3,7 g 1%
- Zsír 33 g 42%
- Telített zsírsavak 12 g 60%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 1,1 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 357 | 11 g | 3,7 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 5,7 g | 1,9 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 536 | 17 g | 5,6 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 714 | 23 g | 7,4 g | 66 g |
| 250 g | 250 g | 893 | 28 g | 9,3 g | 83 g |
Hasonló ételek
- Szeletelt főtt kolbászpéldául falukorv254 kcal / 100 g
- Kolbászátlagos286 kcal / 100 g
- Füstölt kolbászfüstölt, nyers336 kcal / 100 g
- Lengyel kolbászsertéshús326 kcal / 100 g
- Oktoberfest kolbászfőtt348 kcal / 100 g
- Tiszta sertéskolbászfőtt322 kcal / 100 g
- Knackwurst kolbászfőtt282 kcal / 100 g
- Sertéskolbászcsökkentett nátriumtartalmú, főtt271 kcal / 100 g
- Chorizo kolbászfőtt301 kcal / 100 g
- Grillkolbász310 kcal / 100 g
Kérdések erről: Főtt kolbász
A főtt kolbászt meg kell főzni fogyasztás előtt?
Nem, a főtt kolbász már hőkezelt, ezért hidegen is fogyasztható. Ha melegen ennéd, csak forrósítsd át; a hosszas főzéstől könnyen kirepedhet.
Hogyan melegítsd fel úgy, hogy ne repedjen ki?
Tedd gyöngyöző, de nem lobogó vízbe, és melegítsd körülbelül 5–8 percig. Ne szurkáld meg, mert a kifolyó szafttól szárazabb lehet.
Le kell húzni a héját a főtt kolbásznak?
A természetes bél általában ehető, de ha vastag vagy rágós, húzd le. A műbél nem fogyasztható; ha nem egyértelmű, milyen a burkolat, vágd le.
Hogyan tárold a felbontott főtt kolbászt?
Tedd jól záródó dobozba vagy csomagold szorosan, és tárold hűtőben. A csomagoláson jelzett felbontás utáni időt tartsd be; szobahőmérsékleten ne hagyd sokáig.
Mivel finom a főtt kolbász?
Mustárral, tormával és friss kenyérrel egyszerűen tálalható; melegen főtt burgonyával vagy krumplisalátával is jól illik. Karikázva rakott krumpliba is teheted.
Mivel helyettesítheted a főtt kolbászt egy receptben?
Rakott krumpliban füstölt kolbásszal pótolhatod, de annak füstösebb és karakteresebb lesz az íze. Enyhébb ételben főtt virsli is használható, vékonyra karikázva.
Mennyi zsír van a főtt kolbászban?
A főtt kolbász zsírtartalma 33 g 100 g-onként; ennek 12 g-ja telített zsír.
Forrás: NEVO (Netherlands) 1162 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
