Tudd, mi kerül a tányérodra
Csirkehúsleves
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 10 kcal —
- Fehérje 0,3 g 1%
- Szénhidrát 0,4 g 0%
- Zsír 0,8 g 1%
- Telített zsírsavak 0,4 g 2%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0,1 g —
- Nátrium 611 mg 27%
- Koleszterin 0,11 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0,01 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,05 mg 0%
- K-vitamin 0,09 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,01 mg 0%
- Niacin (B3-vitamin) 0,04 mg 0%
- B6-vitamin 0 mg 0%
- Folát (B9-vitamin) 2,8 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 7,8 mg 1%
- Vas 0,02 mg 0%
- Magnézium 2,3 mg 1%
- Foszfor 2,5 mg 0%
- Kálium 3,5 mg 0%
- Cink 0,02 mg 0%
- Réz 0,01 mg 1%
- Mangán 0 mg 0%
- Szelén 0,14 µg 0%
- Jód 0,13 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 10 | 0,3 g | 0,4 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 5 | 0,1 g | 0,2 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 15 | 0,4 g | 0,6 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 20 | 0,5 g | 0,9 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 25 | 0,7 g | 1,1 g | 2 g |
Hasonló ételek
- Marha- és csirkehúslevesszáraz250 kcal / 100 g
- Csirkealaplé5 kcal / 100 g
- Tyúkhúsleves vagy húslevesszáraz267 kcal / 100 g
- Tyúkhúslevesházi készítésű36 kcal / 100 g
- Alaplé6 kcal / 100 g
- Szárnyaslevesdehidratált193 kcal / 100 g
- Tyúkhúsleveskocka
- Húslevestojással21 kcal / 100 g
- Hal alaplé16 kcal / 100 g
- Húsalaplékis velőgombócokkal59 kcal / 100 g
Kérdések erről: Csirkehúsleves
Hogyan készíts csirkehúslevest, hogy tiszta maradjon?
Tedd a csirkét hideg vízbe, majd lassan melegítsd fel; amikor gyöngyözni kezd, szedd le a habját. Kis lángon, fedő nélkül főzd, ne forrald lobogva, mert attól zavarossá válhat.
Mennyi ideig főzd a csirkehúslevest?
A csontos csirkerészekből készült levet gyöngyözve főzd nagyjából másfél-két órán át. A zöldségeket csak az utolsó 45–60 percre tedd bele, hogy ne főjenek szét.
Milyen csirkerészből lesz ízes a csirkehúsleves?
A csontos, bőrös részek – például a comb, a szárny és a hát – gazdagabb ízt adnak, mint a csirkemell önmagában. A bőrt főzés után könnyen leemelheted, ha kevésbé zsíros levet szeretnél.
Hogyan tárold a megmaradt csirkehúslevest?
Szűrd le, és tedd tiszta, sekély edénybe; ne hagyd órákig a tűzhelyen hűlni. Hűtőben tartsd, vagy adagokban fagyaszd le, hogy később leveshez, rizshez vagy mártáshoz is könnyen elővehesd.
Mire használhatod a csirkehúslevest a levesen kívül?
Főzd benne a rizst vagy a bulgurt, és adj belőle a serpenyős ragukhoz, mártásokhoz, illetve a főzés közben kiszáradó ételekhez. A víz egy részét helyettesítve tartalmasabb ízt ad a zöldséglevesnek is.
Mi a különbség a csirkehúsleves és a csirkealaplé között?
A csirkehúslevest általában fűszerekkel és zöldségekkel ízesítve, önálló levesként tálalják; a csirkealaplé inkább semlegesebb főzőalap más ételekhez. A megadott adatok szerint a csirkehúsleves 10 kcal, a csirkealaplé pedig 5 kcal 100 grammonként.
Mivel helyettesítheted a csirkehúslevest, ha nincs otthon?
Használhatsz csirkealaplevet vagy zöldségalaplevet; ha ezek sincsenek, vízben főzz hagymát, sárgarépát és zellert, majd szűrd le. A leveskocka is működik, de sós lehet, ezért kóstolás előtt ne sózd meg az ételt.
Le lehet fagyasztani a csirkehúslevest?
Igen: teljesen kihűtve porciózd fagyasztható dobozokba vagy jégkockatartóba. Hagyj helyet a tetején, mert fagyáskor kitágul; a kis adagok gyorsan felengednek, és szószokhoz is praktikusak.
Forrás: Fineli (Finland) 30315 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
