Tudd, mi kerül a tányérodra
Marhakrokett
Kalória- és tápértékadatok
házi, sütött
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 291 kcal —
- Fehérje 8,9 g 18%
- Szénhidrát 37 g 14%
- Zsír 12 g 15%
- Rost 1,5 g 5%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 291 | 8,9 g | 37 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 146 | 4,5 g | 19 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 437 | 13 g | 56 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 582 | 18 g | 74 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 728 | 22 g | 93 g | 29 g |
Hasonló ételek
- Maniókakrokettdarált marhahússal töltött, házi, sütött175 kcal / 100 g
- Halkrokettházi, sütött246 kcal / 100 g
- Tőkehal-krokettsütött, házi273 kcal / 100 g
- Marha koftaházi készítésű290 kcal / 100 g
- Marhahúsgombócsült171 kcal / 100 g
- Marhahúsgombócoksült299 kcal / 100 g
- Húskrokettfagyasztott, elkészítetlen247 kcal / 100 g
- Marhahúsos kibbehsült, sóval250 kcal / 100 g
- Diókrokettnövényi olajban sütve, házi készítésű351 kcal / 100 g
- Dióskrokettnapraforgóolajban sütve, házi készítésű351 kcal / 100 g
Kérdések erről: Marhakrokett
Hogyan süsd ki a marhakrokettet olajban?
Melegítsd az olajat 170–180 °C-ra, és kisebb adagokban süsd a kroketteket 3–4 percig, amíg aranybarnák lesznek. Fagyasztott darabnál kövesd a csomagoláson szereplő sütési időt; a közepe is legyen forró.
Sütőben is elkészíthető a marhakrokett?
Igen: tedd sütőpapíros tepsire, kend meg vagy permetezd le kevés olajjal, majd süsd 200 °C-on nagyjából 15–20 percig. Félidőben fordítsd meg, hogy mindkét oldala ropogósra süljön.
Mivel tálaljam a marhakrokettet?
Jól illik hozzá a burgonyapüré, a sült krumpli vagy egy friss saláta. Mártsd fokhagymás tejfölbe, tartármártásba vagy paradicsomos szószba; szendvicsbe töltve savanyúsággal is finom.
Meddig tartható el a megsült marhakrokett?
A maradékot hűtsd le, és legfeljebb két órán belül tedd lefedve a hűtőbe; három-négy napon belül fogyaszd el. Melegítsd át teljesen, például 180 °C-os sütőben, hogy a külseje is újra ropogós legyen.
Miben különbözik a marhakrokett a tőkehal-krokettől?
A tőkehal-krokett több fehérjét tartalmaz: 14 g-ot 100 grammonként, míg a marhakrokettben 8,9 g van. A marhakrokett tölteléke marhahúsos, a tőkehalas változaté halas.
Mennyi fehérje van a marhakrokettben?
100 grammban 8,9 g fehérje van. Ez a mennyiség a panír és a hús együttesére vonatkozik.
Forrás: tbca BRC0476F · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
