Tudd, mi kerül a tányérodra
Big Mac
Kalória- és tápértékadatok
mcdonalds
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 261 kcal —
- Fehérje 12 g 24%
- Szénhidrát 20 g 7%
- Zsír 14 g 18%
- Telített zsírsavak 5 g 25%
- Rost 1,4 g 5%
- Cukrok 3,3 g —
- Nátrium 485 mg 21%
- Koleszterin 36 mg 12%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 27 µg 3%
- C-vitamin 0,3 mg 0%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 0,06 mg 0%
- K-vitamin 16,4 µg 14%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3-vitamin) 3,6 mg 23%
- B6-vitamin 0,17 mg 10%
- Folát (B9-vitamin) 27 µg 7%
- B12-vitamin 1,3 µg 53%
- Kolin 31,5 mg 6%
Ásványi anyagok
- Kalcium 127 mg 10%
- Vas 1,4 mg 8%
- Magnézium 25 mg 6%
- Foszfor 136 mg 11%
- Kálium 182 mg 4%
- Cink 2,2 mg 20%
- Réz 0,13 mg 15%
- Szelén 25,9 µg 47%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 12 g | 20 g | 14 g |
| 1 adag | 135 g | 352 | 16 g | 27 g | 19 g |
| 2 adag | 270 g | 705 | 32 g | 54 g | 38 g |
| ½ adag | 67,5 g | 176 | 8,1 g | 14 g | 9,5 g |
| 3 adag | 405 g | 1057 | 48 g | 82 g | 57 g |
| 4 adag | 540 g | 1409 | 65 g | 109 g | 76 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 6 g | 10 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 18 g | 30 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 24 g | 40 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 30 g | 50 g | 35 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Big Mac
Mi van egy Big Macben?
A szezámmagos zsemle két marhahúspogácsát, egy középső zsemleszeletet, sajtot, salátát, savanyú uborkát, hagymát és a jellegzetes szószt fogja közre.
Hogyan melegítsd újra a Big Macet, hogy ne legyen száraz?
Vedd ki belőle a salátát és az uborkát, majd a húst és a zsemlét külön melegítsd röviden, kis teljesítményen; a pogácsa közepe érje el a 74 °C-ot. A zöldségeket és a szószt utána tedd vissza.
Meddig tartható el a Big Mac a hűtőben?
Tedd hűtőbe legkésőbb két órán belül, jól záródó dobozban, és három-négy napon belül fogyaszd el. Ha sokáig szobahőmérsékleten maradt, inkább ne tedd el későbbre.
Lefagyasztható a Big Mac?
Le lehet fagyasztani, de a saláta, az uborka és a szósz felengedés után vizes, pépes lehet. Ha előre tudod, hogy lefagyasztod, ezeket vedd ki, a többit csomagold légmentesen; felengedés után alaposan forrósítsd át.
Mivel tálald a Big Macet?
Kínálj mellé sült krumplit vagy egyszerű káposztasalátát, és savanyú uborkát, ha frissebb, savasabb ízt szeretnél. A szénsavas ital gyakori kísérője, de vízzel is jól illik.
Miben különbözik a Big Mac a sajtburgertől?
A Big Macben két marhahúspogácsa van, közöttük egy extra zsemleszelettel, továbbá saláta és saját szósz; a sajtburger általában egy pogácsából, sajtból, ketchupból és mustárból áll. A Big Mac ezért magasabb, rétegesebb szendvics.
Milyen sajtot használj házi Big Mac készítésekor?
Vékony, jól olvadó cheddar jellegű sajtszelet illik hozzá. A házi változatnál a vékony pogácsákat forró serpenyőben süsd, és csak a sütés végén tedd rájuk a sajtot.
Forrás: FNDDS (USDA) 27510389 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
