Tudd, mi kerül a tányérodra

Baconös sajtburger

Kalória- és tápértékadatok

gyorsételek, szendvicsek és hamburgerek, nagy, egy pogácsa, fűszerekkel

282
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje16 g
Szénhidrát18 g
Zsír16 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 282 kcal —
  • Fehérje 16 g 32%
  • Szénhidrát 18 g 6%
  • Zsír 16 g 20%
  • Telített zsírsavak 6,1 g 31%
  • Rost 1,3 g 5%
  • Cukrok 4,6 g —
  • Nátrium 674 mg 29%
  • Koleszterin 50 mg 17%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 44 µg 5%
  • C-vitamin 0,7 mg 1%
  • D-vitamin 0,14 µg 1%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,17 mg 14%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,35 mg 27%
  • Niacin (B3-vitamin) 4,2 mg 26%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,35 mg 7%
  • B6-vitamin 0,24 mg 14%
  • Folát (B9-vitamin) 49 µg 12%
  • B12-vitamin 1,3 µg 52%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 137 mg 11%
  • Vas 2,1 mg 12%
  • Magnézium 23 mg 5%
  • Foszfor 181 mg 14%
  • Kálium 238 mg 5%
  • Cink 2,7 mg 24%
  • Réz 0,1 mg 11%
  • Mangán 0,17 mg 7%
  • Szelén 3,4 µg 6%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g28216 g18 g16 g
50 g50 g1417,9 g8,8 g7,9 g
150 g150 g42324 g26 g24 g
200 g200 g56432 g35 g32 g
250 g250 g70540 g44 g40 g

Kérdések erről: Baconös sajtburger

Hogyan készíts otthon baconös sajtburgert?

A darált marhahúsból formázott pogácsát forró serpenyőben süsd oldalanként 3–4 percig, majd olvaszd rá a sajtot. A bacont külön pirítsd ropogósra, és csak tálaláskor tedd a húspogácsára.

Milyen sajtot válassz a baconös sajtburgerhez?

A cheddar jól olvad, és karakteres íze illik a sós baconhöz; a szeletet a sütés utolsó percében tedd a forró pogácsára, majd fedd le röviden. Gouda vagy más jól olvadó sajt is használható.

Mivel tálald a baconös sajtburgert?

A sült krumpli és a savanyú uborka klasszikus kísérő, de a ropogós saláta és a paradicsom is jól ellensúlyozza a sós, zsíros feltéteket. Mustárral vagy enyhén csípős szósszal is finom.

Mivel helyettesítheted a bacont a sajtburgerben?

Ha húsmentes feltétet szeretnél, használj füstölt tofut vékony szeletekre vágva, kevés olajon ropogósra pirítva. A füstölt paprika a bacon füstös aromáját idézi, de a ropogós állagot nem adja vissza.

Mi a különbség a baconös sajtburger és a sonkás sajtburger között?

A baconös sajtburger füstölt, általában ropogósra sütött szalonnát kap, míg a sonkás változatban rendszerint puhább, kevésbé füstös sonkaszelet van. A megadott adatok szerint a sonkás sajtburger energiatartalma 286 kcal, a baconösé pedig 282 kcal 100 grammonként.

Hogyan melegítsd újra a baconös sajtburgert?

Vedd ki a salátát és a paradicsomot, majd a húst és a zsemlét külön melegítsd: a húspogácsát fedett serpenyőben, kevés vízzel 3–4 percig, a zsemlét pedig röviden pirítsd meg. A friss feltéteket csak ezután tedd vissza.

Lefagyasztható a baconös sajtburger?

Igen, de a salátát, a paradicsomot és a szószt vedd ki belőle, mert felengedés után eláznak. Csomagold légmentesen, fagyaszd le, majd hűtőben olvaszd ki, és alaposan forrósítsd át a húspogácsát.

Forrás: Canadian Nutrient File 4624 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül