Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 170 kcal —
  • Fehérje 6,7 g 13%
  • Szénhidrát 12 g 4%
  • Zsír 9,2 g 12%
  • Telített zsírsavak 3 g 15%
  • Rost 3 g 11%
  • Nátrium 363 mg 16%
  • Koleszterin 19 mg 6%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 3 µg 0%
  • E-vitamin 0,54 mg 4%
  • K-vitamin 10,7 µg 9%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,15 mg 13%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3-vitamin) 1,5 mg 9%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,21 mg 4%
  • B6-vitamin 0,1 mg 6%
  • Folát (B9-vitamin) 43 µg 11%
  • B12-vitamin 0,4 µg 17%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 95 mg 7%
  • Vas 1,8 mg 10%
  • Magnézium 27 mg 6%
  • Foszfor 103 mg 8%
  • Kálium 229 mg 5%
  • Cink 1,2 mg 11%
  • Réz 0,15 mg 17%
  • Mangán 0,26 mg 11%
  • Szelén 7,2 µg 13%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g1706,7 g12 g9,2 g
1 adag533 g90636 g65 g49 g
2 adag1066 g181271 g129 g98 g
½ adag266,5 g45318 g32 g24 g
3 adag1599 g2718107 g194 g147 g
4 adag2132 g3624143 g258 g196 g
50 g50 g853,3 g6,1 g4,6 g
150 g150 g25510 g18 g14 g
200 g200 g34013 g24 g18 g
250 g250 g42517 g30 g23 g

Kérdések erről: Taco saláta

Hogyan készíts otthon taco salátát?

Pirítsd meg a fűszeres darált húst, majd rétegezd salátalevéllel, paradicsommal, babbal, kukoricával és sajttal. A ropogós tortillachipset és az öntetet csak közvetlenül tálalás előtt add hozzá, különben elázik.

Milyen öntet illik a taco salátához?

A lime-os tejföl vagy joghurt jól ellensúlyozza a fűszeres húst; keverj bele lime-levet, fokhagymát és koriandert. Salsa is kerülhet rá, de ezt is a végén add hozzá, hogy a saláta ropogós maradjon.

Előre össze lehet állítani a taco salátát?

Az összetevőket előre elkészítheted, de külön tárold őket: a zöldségeket, a húst, az öntetet és a chipset. A főtt húst hűtsd le gyorsan, tedd lefedett edénybe a hűtőbe, és három-négy napon belül használd fel; tálaláskor melegítsd át alaposan.

Mivel helyettesítheted a húst a taco salátában?

A fűszeres darált hús helyett használj fekete babot vagy vörös babot, esetleg pirított morzsolt tofut. A babot öblítsd le, majd köménnyel, füstölt paprikával és lime-lével ízesítsd.

Mi a különbség a taco saláta és a puha taco között?

A taco saláta tálban, salátaágyon készül, és a ropogós feltétek, például a tortillachips adják a textúráját. A puha taco töltelékét hajlékony tortillába tekerik; fehérjetartalma 11,8 g 100 grammonként, míg a taco salátáé 6,7 g.

Melyik laktatóbb: a taco saláta vagy a nachos?

A nachos energiatartalma jóval nagyobb: 350 kcal 100 grammonként, míg a taco salátáé 170 kcal. A taco salátában a friss zöldségek és a bab is helyet kaphatnak, így teljesebb fogásként tálalható.

Milyen sajtot tegyél a taco salátára?

A reszelt cheddar vagy a monterey jack jól olvad a meleg hús tetején; morzsolt feta vagy cotija sósabb, karakteresebb változatot ad. Kevés sajttal is elég ízes lesz, ha lime-ot és friss koriandert is teszel rá.

Ehető hidegen a taco saláta?

Igen, a zöldséges alapot hidegen tálald, de a darált hús lehet meleg vagy lehűtött. Ha előzőleg hűtött húst használsz, ne hagyd sokáig szobahőmérsékleten, a chipset pedig csak evés előtt szórd rá.

Forrás: USDA FoodData Central 170736 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül