Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 424 kcal —
- Protein 26 g 51%
- Karbonhidrat 0,3 g 0%
- Yağ 36 g 46%
- Doymuş yağ 12 g 58%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 424 | 26 g | 0,3 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 212 | 13 g | 0,2 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 636 | 39 g | 0,5 g | 53 g |
| 200 g | 200 g | 848 | 51 g | 0,6 g | 71 g |
| 250 g | 250 g | 1060 | 64 g | 0,8 g | 89 g |
Benzer yiyecekler
- Tütsülenmiş yağsız pastırmahazırlanmış379 kcal / 100 g
- Yağsız pastırma sırt bonfileızgara158 kcal / 100 g
- Yağsız tütsülenmiş pastırmaçiğ325 kcal / 100 g
- Yağı azaltılmış pastırmadomuz314 kcal / 100 g
- Yağsız orta pastırma dilimiçiğ137 kcal / 100 g
- Tütsülenmiş pastırma yağıhazırlanmış505 kcal / 100 g
- Pastırma dilimiçiğ320 kcal / 100 g
- Baconkızartılmış471 kcal / 100 g
- Pastırmatuzlanmış ve işlenmiş, hazırlanmamış393 kcal / 100 g
- Etsiz pastırmaetsiz309 kcal / 100 g
Yağsız pastırma hakkında sorular
Yağsız pastırma tavada nasıl pişirilir?
Soğuk tavaya tek kat dizip orta ateşte, dilimleri çevirerek yağını salıp kenarları kızarana kadar pişir; ince dilimler genellikle birkaç dakikada hazır olur. Tavaya ayrıca yağ koyman gerekmez.
Yağsız pastırma fırında kaç derecede pişirilir?
Dilimleri yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı diz ve önceden ısıtılmış 200 °C fırında yaklaşık 10–15 dakika, kızarıp gevreyene kadar pişir. Daha eşit kızarmaları için pişirme süresinin ortasında çevir.
Yağsız pastırma kahvaltıda ve hangi yemeklerde kullanılır?
Yumurtayla birlikte tavada pişirebilir, sandviçe koyabilir ya da küçük parçalarını makarna ve fırın patatesin üzerine ekleyebilirsin. Tuzlu tadı, sade sebzeli omlet ve patatesli yemeklerle iyi gider.
Açılmış yağsız pastırma nasıl saklanır?
Paketi açtıktan sonra dilimleri kapalı bir kaba koyup buzdolabında 4 °C veya altında sakla ve birkaç gün içinde tüket. Daha uzun süre saklamak için porsiyonlara ayırıp dondur.
Yağsız pastırma yerine ne kullanabilirim?
Benzer tuzlu ve etli tat için pastırma dilimi kullanabilirsin; daha hafif bir seçenek arıyorsan hindi pastırma tercih edebilirsin. Hindi pastırma, 100 g’da 253 kcal içerirken yağsız pastırma 424 kcal içerir.
Yağsız pastırma ile tütsülenmiş yağsız pastırma arasındaki fark nedir?
Tütsülenmiş yağsız pastırmanın duman aroması daha belirgindir; yağsız pastırma ise tütsü tadı aramadığın yumurtalı ve sandviçli tariflere daha uygundur. Tütsülenmiş yağsız pastırma 100 g’da 379 kcal, yağsız pastırma 424 kcal içerir.
Kaynak: NEVO (Netherlands) 1391 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç