Tabağınızda ne olduğunu bilin
Yaban mersinli krep
Kalori ve besin değerleri
tarife göre hazırlanan
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 222 kcal —
- Protein 6,1 g 12%
- Karbonhidrat 29 g 11%
- Yağ 9,2 g 12%
- Doymuş yağ 2 g 10%
- Sodyum 412 mg 18%
- Kolesterol 56 mg 19%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 50 µg 6%
- C vitamini 2,2 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niasin (B3) 1,5 mg 10%
- Pantotenik asit (B5) 0,4 mg 8%
- B6 vitamini 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 36 µg 9%
- B12 vitamini 0,2 µg 8%
Mineraller
- Kalsiyum 206 mg 16%
- Demir 1,7 mg 10%
- Magnezyum 16 mg 4%
- Fosfor 151 mg 12%
- Potasyum 138 mg 3%
- Çinko 0,54 mg 5%
- Bakır 0,06 mg 6%
- Manganez 0,24 mg 10%
- Selenyum 14 µg 25%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 222 | 6,1 g | 29 g | 9,2 g |
| 1 porsiyon | 28,4 g | 63 | 1,7 g | 8,2 g | 2,6 g |
| 2 porsiyon | 56,7 g | 126 | 3,5 g | 16 g | 5,2 g |
| ½ porsiyon | 14,2 g | 31 | 0,9 g | 4,1 g | 1,3 g |
| 3 porsiyon | 85,1 g | 189 | 5,2 g | 25 g | 7,8 g |
| 4 porsiyon | 113,4 g | 252 | 6,9 g | 33 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 3,1 g | 15 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 333 | 9,2 g | 44 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 444 | 12 g | 58 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 555 | 15 g | 73 g | 23 g |
Benzer yiyecekler
- Yaban mersinli turtatarife göre hazırlanmış245 kcal / 100 g
- Yaban mersinli pankek%3,5 yağlı süt ve yaban mersinli, kızartılmış241 kcal / 100 g
- Ayranlı kreptarife göre hazırlanan227 kcal / 100 g
- Sade pankektarife göre hazırlanmış227 kcal / 100 g
- Karabuğday krepkuru karışım, eksik340 kcal / 100 g
- Tam buğdaylı krepkuru karışım, eksik, hazırlanmış208 kcal / 100 g
Yaban mersinli krep hakkında sorular
Yaban mersinli krep tavada nasıl pişirilir?
Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtıp hafifçe yağla. Hamuru dök, üzerine yaban mersinlerini serpiştir; yüzeyde kabarcıklar oluşup kenarlar toparlanınca çevir ve öbür yüzünü yaklaşık 1 dakika pişir.
Yaban mersinli krep hamuruna taze mi, donmuş yaban mersini mi konur?
İkisi de olur; taze meyveyi yıkayıp iyice kurula, donmuş olanı çözündürmeden hamura ekle ki fazla su salmasın. Meyveleri hamura karıştırmak yerine tavaya döktüğün hamurun üzerine koyarsan daha eşit dağılır.
Yaban mersinli krep nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?
Soğuyan krepleri kapalı bir kapta buzdolabında 2 güne kadar sakla. Tavada kısık-orta ateşte iki yüzünü ısıtabilir ya da tek kat hâlinde dondurup sonra tost makinesinde ısıtabilirsin.
Yaban mersinli krep neyle yenir?
Yoğurt veya süzme yoğurt, muz dilimleri ve az miktarda bal ya da akçaağaç şurubu yakışır. Daha tatlı bir sunum için üzerine pudra şekeri ele; meyvenin suyunu bastırmamak için krepleri üst üste uzun süre bekletme.
Yaban mersinli krep ile yaban mersinli pankek arasındaki fark nedir?
Krep daha ince ve esnektir; pankek daha kalın, kabarık ve yumuşak olur. Yaban mersinli krep 100 g’da 222 kcal içerirken yaban mersinli pankek 241 kcal içerir.
Yaban mersinli krebin bir tanesi kaç gramdır?
Yaklaşık 10 cm çapındaki küçük bir krep yaklaşık 38 g, 15 cm çapındaki daha büyük bir krep yaklaşık 77 g gelir. Boyut ve hamurun kalınlığı porsiyon ağırlığını değiştirir.
Yaban mersinli krepin besin değerinde öne çıkan bir mineral var mı?
Kalsiyum, 100 g’da günlük değerin %15’inden fazlasını sağladığı için bu yiyecek kalsiyum kaynağı sayılır: 206 mg. Bu miktar, krebin yanında tükettiğin diğer yiyecekleri içermez.
Kaynak: USDA FoodData Central 172773 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
