Tabağınızda ne olduğunu bilin

Tütsülenmiş kral somon

Kalori ve besin değerleri

tütsülenmiş

117

kalorikcal başına 100 g

Protein18 g

Karb.0 g

Yağ4,3 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 117 kcal —
Protein 18 g 37%
Karbonhidrat 0 g 0%
Yağ 4,3 g 6%
Doymuş yağ 0,9 g 5%
Lif 0 g 0%
Şekerler 0 g —
Sodyum 672 mg 29%
Kolesterol 23 mg 8%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 26 µg 3%
C vitamini 0 mg 0%
D vitamini 17,1 µg 86%
E vitamini 1,4 mg 9%
K vitamini 0,1 µg 0%
Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
Niasin (B3) 4,7 mg 30%
Pantotenik asit (B5) 0,87 mg 17%
B6 vitamini 0,28 mg 16%
Folat (B9) 2 µg 1%
B12 vitamini 3,3 µg 136%
Kolin 89 mg 16%

Mineraller

Kalsiyum 11 mg 1%
Demir 0,85 mg 5%
Magnezyum 18 mg 4%
Fosfor 164 mg 13%
Potasyum 175 mg 4%
Çinko 0,31 mg 3%
Bakır 0,23 mg 26%
Manganez 0,02 mg 1%
Selenyum 32,4 µg 59%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Yağ
100 g	100 g	117	18 g	4,3 g
1 porsiyon	28,4 g	33	5,2 g	1,2 g
2 porsiyon	56,7 g	66	10 g	2,4 g
½ porsiyon	14,2 g	17	2,6 g	0,6 g
3 porsiyon	85,1 g	100	16 g	3,7 g
4 porsiyon	113,4 g	133	21 g	4,9 g
50 g	50 g	59	9,1 g	2,2 g
150 g	150 g	176	27 g	6,5 g
200 g	200 g	234	37 g	8,6 g
250 g	250 g	293	46 g	11 g

Benzer yiyecekler

Tütsülenmiş kral somon hakkında sorular

Tütsülenmiş kral somon pişirmeden yenir mi?

Genellikle doğrudan yenmeye hazırdır; paketi açıp soğuk servis edebilirsin. Sıcak bir yemeğe katacaksan en son ekle, yalnızca ısınana kadar pişir; uzun süre ısıtmak balığı kurutabilir.

Tütsülenmiş kral somon nasıl saklanır?

Açılmamış paketi etikette belirtilen saklama koşullarına göre buzdolabında tut. Açtıktan sonra hava geçirmeyen bir kaba al, buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket; daha uzun süre saklayacaksan dondur.

Tütsülenmiş kral somon kahvaltıda ve hangi yemeklerde kullanılır?

İnce dilimleri ekmek ya da simit üzerine sürülmüş krem peynir, dereotu ve limonla koyabilirsin. Omlet, kiş, makarna ve salataya da yakışır; sıcak yemeğe pişmenin sonuna doğru ekle.

Tütsülenmiş kral somonla lox arasındaki fark nedir?

Lox, tuzla kürlenmiş somondur; geleneksel olarak tütsülenmez. Tütsülenmiş kral somon ise dumanla aroma kazanır; ürün adında “lox” yazması tek başına tütsülenmiş olduğu anlamına gelmez.

Tütsülenmiş kral somonun tuzu fazla mı?

Tuz miktarı yüksek olabilir: 85 g’lık bir porsiyonda 571 mg sodyum bulunur. Tuzunu azaltmak istiyorsan yanında tuzsuz ekmek, sebze veya yoğurtlu bir garnitür seç.

Bir porsiyon tütsülenmiş kral somon ne kadar?

Tek başına servis edeceksen yaklaşık 85 g, ekmek üstü veya salata içinse yaklaşık 28 g iyi bir başlangıç porsiyonudur. İnce dilimleri tartmadan ayarlamak için 28 g’lık küçük bir avuç kadar kullanabilirsin.

Tütsülenmiş kral somon hangi besin öğeleriyle öne çıkar?

100 g’ında 17,1 µg D vitamini, 3,3 µg B12 vitamini ve 32,4 µg selenyum bulunur; ayrıca protein miktarı 18 g’dır.

Kaynak: USDA FoodData Central 173687 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç