tost ekmeği

Makineyi önceden ısıt, ekmeği içine yerleştirip yaklaşık 3–5 dakika kızart; kaşar eriyip ekmek altın rengi olunca al. Daha çıtır seviyorsan makinede biraz daha tut.

Ağzı kapalı ambalajında, serin ve kuru bir yerde sakla; buzdolabı ekmeği daha çabuk bayatlatabilir. Paketi açtıktan sonra birkaç gün içinde tüketemeyeceksen dilimleri dondur.

Evet. Dilimlerin arasına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir poşette dondur; ihtiyacın olan dilimleri çıkarıp doğrudan tost makinesinde kızartabilirsin.

Kaşar ve domates, sucuk ve kaşar ya da beyaz peynir ve zeytin ezmesi iyi gider. Ekmeğin dışına ince bir tabaka tereyağı sürersen tost makinesinde daha çıtır kızarır.

Küp doğrayıp zeytinyağı ve baharatla fırında çıtırlaştırarak çorba veya salataya ekle. Ufalanmış dilimleri köfte harcında kullanabilir ya da yumurtalı ekmek yapabilirsin.

Kepekli tost ekmeği daha fazla lif ve protein içerir; 100 gramında 6 g lif ve 10,9 g protein bulunur. Tostta daha yoğun, hafif tahıllı bir tat verir.

Hayır; küf ekmeğin gözenekli yapısında görünmeyen kısımlara da yayılabilir. Küflü dilimi ayırıp kalanını yemek yerine paketin tamamını at.