Tabağınızda ne olduğunu bilin

Mısır gevreği

Kalori ve besin değerleri

367
kalorikcal başına 100 g
Protein6,6 g
Karb.87 g
Yağ0,8 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 367 kcal —
  • Protein 6,6 g 13%
  • Karbonhidrat 87 g 32%
  • Yağ 0,8 g 1%
  • Lif 2,8 g 10%
  • Şekerler 10 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g3676,6 g87 g0,8 g
50 g50 g1843,3 g44 g0,4 g
150 g150 g5519,9 g131 g1,2 g
200 g200 g73413 g175 g1,6 g
250 g250 g91817 g219 g2 g

Mısır gevreği hakkında sorular

Mısır gevreği sütle ne zaman karıştırılır?

Gevreğin çıtır kalması için sütü yiyeceğin sırada ekle; önceden karıştırırsan kısa sürede yumuşar. Kaseye önce gevreği koyup üzerine soğuk süt dökebilirsin.

Mısır gevreği açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Paketi sıkıca kapatıp gevreği serin, kuru ve güneş görmeyen bir dolapta tut. Paketin ağzı iyi kapanmıyorsa gevreği hava geçirmeyen bir kaba aktar; nem çıtırlığını bozar.

Mısır gevreği tavuk kaplamasında nasıl kullanılır?

Gevreği iri kırıntılar hâline getir, tavuk parçalarını önce çırpılmış yumurtaya, sonra kırıntılara bulayıp fırın tepsisine diz. Yaklaşık 200 °C’de parçaların kalınlığına göre 20–30 dakika pişir; en kalın parçanın içi 75 °C’ye ulaşmalı.

Mısır gevreğiyle hangi tatlılar yapılır?

Eritilmiş çikolatayla karıştırıp küçük kümeler hâlinde yağlı kâğıda bırakabilir, donunca servis edebilirsin. Ufalanmış mısır gevreği, fırınlanmış elma ya da meyveli tatlıların üzerine çıtır bir katman olarak da yakışır.

Mısır gevreği yerine tavuk kaplamasında ne kullanılır?

Galeta unu veya panko kullanabilirsin; ikisi de yumurtaya bulanmış tavuğun üzerine tutunur. Mısır gevreği daha iri kırıntılar verdiği için kaplamayı önce elinle hafifçe bastırıp sabitle.

Mısır gevreği ile mısır kahvaltılık gevreği arasında lif farkı var mı?

Mısır kahvaltılık gevreği, 100 g’da 4,12 g lif içerirken mısır gevreği 100 g’da 2,8 g lif içerir. Mısır kahvaltılık gevreği bu karşılaştırmada daha liflidir.

Mısır gevreği nasıl yapılır?

Mısır taneleri öğütülüp suyla pişirilerek hamur hâline getirilir; hamur ince tabakalar hâlinde ezilir, kurutulur ve fırınlanarak çıtır gevreklere dönüşür.

Kaynak: CREA (Italy) 003020 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç