Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 26 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Karbonhidrat 5,2 g 2%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 1 g 4%
- Şekerler 3,5 g —
- Sodyum 221 mg 10%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 9 µg 1%
- C vitamini 7,9 mg 9%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,83 mg 6%
- K vitamini 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niasin (B3) 0,71 mg 4%
- Pantotenik asit (B5) 0,11 mg 2%
- B6 vitamini 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 10,4 mg 2%
Mineraller
- Kalsiyum 34 mg 3%
- Demir 1,3 mg 7%
- Magnezyum 12 mg 3%
- Fosfor 20 mg 2%
- Potasyum 207 mg 4%
- Çinko 0,17 mg 2%
- Bakır 0,11 mg 12%
- Manganez 0,06 mg 3%
- Selenyum 0,6 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 | 0,9 g | 5,2 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 255 g | 66 | 2,3 g | 13 g | 0,5 g |
| 2 porsiyon | 510 g | 133 | 4,6 g | 27 g | 1 g |
| ½ porsiyon | 127,5 g | 33 | 1,2 g | 6,6 g | 0,2 g |
| 3 porsiyon | 765 g | 199 | 7 g | 40 g | 1,5 g |
| 4 porsiyon | 1020 g | 265 | 9,3 g | 53 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0,5 g | 2,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 39 | 1,4 g | 7,8 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 52 | 1,8 g | 10 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 65 | 2,3 g | 13 g | 0,5 g |
Benzer yiyecekler
- Yahni domateskırmızı, olgun79 kcal / 100 g
- Kırmızı olgun güveç konserve domates26 kcal / 100 g
- Konserve domateskırmızı, olgun, domates suyunda paketlenmiş16 kcal / 100 g
- Kırmızı olgun konserve domatesyeşil biberli15 kcal / 100 g
- Galeta unlu güveç kırmızı olgun domatesgüveç (galeta unlu)79 kcal / 100 g
- Zeytinyağlı domatesbitkisel yağ ile59 kcal / 100 g
- Domateskonserve24 kcal / 100 g
- Yeşil biberli konserve domateskırmızı, olgun15 kcal / 100 g
- Haşlanmış kırmızı olgun domateshaşlanmış17 kcal / 100 g
- Tuzlu pişmiş domateskırmızı, olgun18 kcal / 100 g
Konserve yahni domates hakkında sorular
Konserve yahni domatesle menemen yapılır mı?
Evet; domatesi suyuyla tavaya alıp orta ateşte 5–7 dakika koyulaştır, ardından yumurtaları ekle. Konserve domates zaten yumuşak olduğundan taze domatese göre daha kısa sürede pişer.
Konserve yahni domatesi çorbada nasıl kullanırım?
Mercimek ya da sebze çorbasına pişmenin son 10–15 dakikasında ekle; iri parçaları kaşıkla ezerek kıvam ver. Konserve suyu da lezzetlidir, ancak tuzluysa çorbaya tuzu en son ekle.
Açılmış konserve yahni domates nasıl saklanır?
Artanı metal kutuda bırakma; kapaklı bir kaba aktar, buzdolabında sakla ve 3–4 gün içinde tüket. Daha uzun süre saklamak için küçük porsiyonlar hâlinde dondur; çözdürdükten sonra pişmiş yemeklerde kullan.
Konserve yahni domates hangi yemeklere yakışır?
Menemen, kuru fasulye, türlü ve makarna sosunda kullanabilirsin; suyuyla birlikte tencereye eklemek yemeğe domatesli bir taban kazandırır. Kıvamı fazla sulu kalırsa kapağı açık pişirerek suyunu çektir.
Konserve yahni domates yerine ne kullanabilirim?
Doğranmış konserve domates iyi bir alternatiftir; yahni domates daha yumuşak ve çoğu zaman çeşnili olduğundan, doğranmış domatese biraz soğan, biber ve baharat ekleyebilirsin. Taze domates kullanıyorsan kabuğunu soyup doğra ve daha uzun pişir.
Konserve yahni domates ile sade konserve domates arasındaki fark nedir?
Yahni domates genellikle önceden pişirilmiş, yumuşak ve çeşnilidir; sade konserve domateste ise çoğunlukla yalnızca domates bulunur. Sade konserve domateste 100 g başına 16 kcal, konserve yahni domateste 26 kcal vardır.
Konserve yahni domatesi ısıtmadan yiyebilir miyim?
Konserve gıdalar pişirilmiş ve yenmeye hazırdır; açtıktan sonra soğuk olarak salata ya da sandviçe ekleyebilirsin. Daha yoğun tat ve kıvam için tavada birkaç dakika ısıtman yeterlidir.
Konserve yahni domatesin tuzu fazla mı?
Konserve yahni domatesin 100 gramında 221 mg sodyum bulunur; sade domatesle karşılaştırırken çeşnilendirilmiş ürünlerde tuz eklenmiş olabileceğini hesaba kat. Tuzlu bir yemeğe katıyorsan önce tadına bakıp tuzu sona bırak.
Kaynak: USDA FoodData Central 170052 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç