Tabağınızda ne olduğunu bilin

Konserve domates

Kalori ve besin değerleri

kırmızı, olgun, domates suyunda paketlenmiş

kalorikcal başına 100 g

Protein0,8 g

Karb.1,6 g

Yağ0,3 g

Kalori yüzdesi

Besin değerleri

Başına 100 g% GD

Kalori 16 kcal —
Protein 0,8 g 2%
Karbonhidrat 1,6 g 1%
Yağ 0,3 g 0%
Doymuş yağ 0 g 0%
Lif 1,9 g 7%
Şekerler 2,6 g —
Sodyum 115 mg 5%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

A vitamini 20 µg 2%
C vitamini 12,6 mg 14%
D vitamini 0 µg 0%
E vitamini 0,59 mg 4%
K vitamini 2,6 µg 2%
Tiamin (B1) 0,58 mg 48%
Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
Niasin (B3) 0,71 mg 4%
Pantotenik asit (B5) 0,12 mg 2%
B6 vitamini 0,11 mg 7%
Folat (B9) 8 µg 2%
B12 vitamini 0 µg 0%
Kolin 6,4 mg 1%

Mineraller

Kalsiyum 33 mg 3%
Demir 0,57 mg 3%
Magnezyum 10 mg 2%
Fosfor 17 mg 1%
Potasyum 191 mg 4%
Çinko 0,12 mg 1%
Bakır 0,05 mg 6%
Manganez 0,07 mg 3%
Selenyum 0,7 µg 1%

Porsiyona göre kalori

Porsiyon	Ağırlık	Kalori	Protein	Karb.	Yağ
100 g	100 g	16	0,8 g	1,6 g	0,3 g
1 porsiyon	240 g	38	1,9 g	3,8 g	0,6 g
2 porsiyon	480 g	77	3,8 g	7,5 g	1,2 g
½ porsiyon	120 g	19	0,9 g	1,9 g	0,3 g
3 porsiyon	720 g	115	5,7 g	11 g	1,8 g
4 porsiyon	960 g	154	7,6 g	15 g	2,4 g
50 g	50 g	8	0,4 g	0,8 g	0,1 g
150 g	150 g	24	1,2 g	2,4 g	0,4 g
200 g	200 g	32	1,6 g	3,1 g	0,5 g
250 g	250 g	40	2 g	3,9 g	0,6 g

Benzer yiyecekler

Konserve domates hakkında sorular

Konserve domatesle hızlı makarna sosu nasıl yapılır?

Zeytinyağında sarımsağı kısa süre çevir, konserve domatesi ekleyip çatalla ez ve orta-kısık ateşte 15–20 dakika pişir. Sos koyulaşınca makarnayla karıştır; fazla ekşiyse bir tutam şeker yerine rendelenmiş havuç ekleyebilirsin.

Konserve domatesi pişirmeden yiyebilir misin?

Evet; açılmış ve düzgün saklanmış konserve domatesi salata, soğuk çorba ya da sandviç sosunda kullanabilirsin. Kutudan çıkan domatesi süzmek veya ezmek, yemeğin kıvamını kontrol etmeyi kolaylaştırır.

Konserve domates açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Artanı kutusunda bırakma; kapaklı bir kaba aktar, buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde tüket. Daha uzun süre tutacaksan porsiyonlara ayırıp dondur; çözdürdükten sonra sos ve çorbalarda kullan.

Konserve domates hangi yemeklerde kullanılır?

Menemen, kuru fasulye, mercimek çorbası ve türlüye ekleyebilir; makarna sosu veya shakshuka da yapabilirsin. Yemekte domates parçaları belli olsun istiyorsan bütün ya da doğranmış olanı, pürüzsüz sos istiyorsan ezilmiş olanı seç.

Konserve domates ile domates sosu arasındaki fark nedir?

Konserve domates çoğunlukla doğranmış veya bütün domatestir; domates sosu ise genellikle pişirilip daha koyu kıvam almış, bazen baharat eklenmiş bir üründür. Sosu tarifte kullanırsan tuzu azaltıp kıvamı daha erken kontrol et.

Konserve domatesi taze domates yerine kullanabilir misin?

Çorba, uzun pişen sos ve sulu yemeklerde kullanabilirsin; konserve domates pişmiş ve yumuşamış olduğundan taze domates gibi diri kalmaz. Tarif taze domates istiyorsa, suyunu süzüp miktarı göz kararı değil ağırlıkla eşleştir.

Konserve domatesin tuzu fazla mı?

Bu konserve domatesin sodyumu 115 mg/100 g’dır; tuzlu bir ürünü kastediyorsan, etiketteki tuz miktarını ayrıca karşılaştır. Yemeğe eklemeden önce tadına bak ve tuzu pişmenin sonuna bırak.

Konserve domates ile soyulmuş konserve domates aynı mı?

Her ikisi de domatestir, ancak soyulmuş konserve domatesin kabuğu önceden çıkarılmıştır; bu, pürüzsüz soslarda daha az kabuk parçası demektir. Konserve domatesin kabuklu parçalarını istemiyorsan pişirmeden önce süzgeçten geçirebilir veya ezebilirsin.

Kaynak: USDA FoodData Central 170051 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç