Tabağınızda ne olduğunu bilin
Hafif ekşi krema
Kalori ve besin değerleri
ekşi, hafif
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 85 kcal —
- Protein 4,7 g 9%
- Karbonhidrat 8,9 g 3%
- Yağ 3,4 g 4%
- Doymuş yağ 2,3 g 12%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 5,8 g —
- Sodyum 106 mg 5%
- Kolesterol 16 mg 5%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 90 µg 10%
- C vitamini 0,9 mg 1%
- D vitamini 0,05 µg 0%
- E vitamini 0,3 mg 2%
- K vitamini 0,5 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niasin (B3) 0,07 mg 0%
- Pantotenik asit (B5) 0,36 mg 7%
- B6 vitamini 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- B12 vitamini 0,42 µg 18%
- Kolin 19,2 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 158 mg 12%
- Demir 0,11 mg 1%
- Magnezyum 15 mg 4%
- Fosfor 149 mg 12%
- Potasyum 242 mg 5%
- Çinko 0,45 mg 4%
- Bakır 0,01 mg 1%
- Manganez 0,01 mg 0%
- Selenyum 6 µg 11%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 85 | 4,7 g | 8,9 g | 3,4 g |
| 1 porsiyon | 12 g | 10 | 0,6 g | 1,1 g | 0,4 g |
| 2 porsiyon | 24 g | 20 | 1,1 g | 2,1 g | 0,8 g |
| ½ porsiyon | 6 g | 5 | 0,3 g | 0,5 g | 0,2 g |
| 3 porsiyon | 36 g | 31 | 1,7 g | 3,2 g | 1,2 g |
| 4 porsiyon | 48 g | 41 | 2,3 g | 4,3 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 2,3 g | 4,4 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 128 | 7 g | 13 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 170 | 9,4 g | 18 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 213 | 12 g | 22 g | 8,6 g |
Benzer yiyecekler
- Yağı azaltılmış ekşi kremayağı azaltılmış, kültür edilmiş135 kcal / 100 g
- Ekşi kremakültürlü198 kcal / 100 g
- Az yağlı ekşi krema%18 yağ, organik189 kcal / 100 g
- Hafif krema ikamesisıvı, hafif71 kcal / 100 g
- Hafif yemek kremasıhafif101 kcal / 100 g
- Ekşi krema taklidikültür edilmiş208 kcal / 100 g
- Krema peynir ürünüsade, hafif196 kcal / 100 g
- Breakstone's yağsız ekşi kremakraft, yağsız91 kcal / 100 g
- Düşük yağlı krema peynirdüşük yağlı208 kcal / 100 g
- Breakstone's az yağlı ekşi kremakraft152 kcal / 100 g
Hafif ekşi krema hakkında sorular
Hafif ekşi kremayı sıcak yemeğe eklerken kesilmesini nasıl önlersin?
Ocağı kapatıp kremayı önce birkaç kaşık sıcak yemek suyuyla ılıştır, sonra tencereye karıştır. Ekledikten sonra yemeği kaynatma; yüksek ısı ekşi kremayı kesebilir.
Hafif ekşi kremayı fırında kullanabilir misin?
Kek, tuzlu çörek ve fırın makarnaya nem ve hafif ekşilik verir; hamura ya da sosun içine karıştırabilirsin. Sıcak fırın yemeğinin üstüne koyacaksan, kurumaması için pişirmenin son bölümünde ekle.
Hafif ekşi krema hangi yemeklerle iyi gider?
Fırınlanmış patates, chili, taco ve çorbalara servis ederken bir kaşık ekleyebilirsin. Dereotu, frenk soğanı, sarımsak ve limon kabuğuyla karıştırarak sebze ve cipsler için dip sos da yapabilirsin.
Hafif ekşi kremayı nasıl saklamalısın?
Açılmamış ürünü ambalajındaki saklama talimatına göre muhafaza et; açtıktan sonra kapağını kapatıp buzdolabına koy ve temiz kaşık kullan. Ekşi ya da küflü koku, renk değişimi veya küf görürsen tüketme.
Hafif ekşi krema yerine yoğurt kullanılır mı?
Evet; süzme yoğurt, özellikle soslarda ve patatesin üzerinde benzer bir ekşilik verir, ancak daha az kremsi olabilir. Sıcak yemeğe yoğurdu da kaynatmadan, önce yemek suyuyla ılıştırıp ekle.
Hafif ekşi krema ile az yağlı ekşi krema arasındaki fark nedir?
Aynı miktarda, az yağlı ekşi krema 85 kcal ve 3,4 g yağ içerirken hafif ekşi krema 85 kcal ve 3,4 g yağ içerir. Az yağlı ekşi kremanın protein miktarı da 4,7 g'a karşı 3,6 g'dır.
Hafif ekşi kremanın bir porsiyonu ne kadardır?
Bir yemek kaşığı yaklaşık 12 g gelir; patatesin ya da çorbanın üzerine konan miktarı gözünde canlandırmak için iyi bir ölçüdür. Bu porsiyon 10 kcal içerir.
Hafif ekşi kremayı dondurabilir misin?
Dondurmak mümkün olsa da çözüldüğünde suyu ayrılabilir ve dokusu pütürlü hâle gelebilir. Bu yüzden soğuk soslarda kullanmak için dondurmak yerine buzdolabında sakla.
Kaynak: Canadian Nutrient File 5299 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
