Tabağınızda ne olduğunu bilin
Brokolili pilav
Kalori ve besin değerleri
beyaz pirinçli, tuzlu
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 118 kcal —
- Protein 2,5 g 5%
- Karbonhidrat 21 g 7%
- Yağ 2,5 g 3%
- Lif 1,8 g 7%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 2,5 g | 21 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 1,3 g | 10 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 3,8 g | 31 g | 3,7 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 5 g | 41 g | 4,9 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 6,3 g | 51 g | 6,2 g |
Benzer yiyecekler
- Sebzeli pilavbeyaz pirinçli, tuzlu118 kcal / 100 g
- Karalahana ile pilavbeyaz pirinçli, tuzlu117 kcal / 100 g
- Ispanaklı pilavbeyaz pirinçli, tuzlu121 kcal / 100 g
- Kerevizli pilavbeyaz pirinçli, tuzlu124 kcal / 100 g
- Brokoli salatasıpişmiş, zeytinyağlı, tuzlu78 kcal / 100 g
- Kara lahana pilavıesmer pirinçli, tuzlu102 kcal / 100 g
- Sebzeli risottobeyaz pirinçli, tuzlu138 kcal / 100 g
- Kuruyemişli pilavbeyaz pirinçli, tuzlu222 kcal / 100 g
- Mercimekli pilavbeyaz pirinçli, tuzlu144 kcal / 100 g
- Makarnalı pilavtel şehriye, beyaz pirinçli, tuzlu170 kcal / 100 g
Brokolili pilav hakkında sorular
Brokolili pilav nasıl yapılır?
Pirinci yıkayıp süzdükten sonra yağda birkaç dakika kavur; sıcak suyu ekleyip kapağı kapalı, kısık ateşte pişir. Küçük brokoli parçalarını pilavın pişmesine son 5 dakika kala ekle; ocaktan aldıktan sonra kapağın altında 10 dakika dinlendir.
Brokoliyi pilava çiğ mi, haşlayıp mı koymalı?
Küçük çiçeklere ayırdığın brokoliyi önceden haşlamadan ekleyebilirsin; böylece pilavda dağılmaz. Sapını da soyup ince doğra, pirinçle birlikte pişsin.
Brokolili pilav dondurulmuş brokoliyle yapılır mı?
Evet; brokoliyi çözdürmeden, pilavın son birkaç dakikasında tencereye ekle. Fazla karıştırma ki çözülürken yumuşayan parçalar ezilmesin.
Brokolili pilavın yanına ne gider?
Yoğurt veya cacık, limonlu bir salata ve fırında tavukla iyi gider. Daha hafif bir öğün için yanında yalnızca yoğurt da sunabilirsin.
Brokolili pilav nasıl saklanır ve tekrar ısıtılır?
Artanı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden, sığ bir kaba alıp buzdolabına kaldır; 24 saat içinde tüket. Yalnızca yiyeceğin kadarını bir kez, her tarafı iyice buhar çıkana dek ısıt.
Brokolili pilavda brokoli yerine ne kullanılır?
Benzer dokuda bir sebze istersen küçük parçalara ayrılmış karnabahar kullan; onu da pilavın son birkaç dakikasında ekle. Ispanak tercih edersen daha çabuk söndüğü için pişmenin son 1–2 dakikasında karıştır.
Brokolili pilav ile sebzeli pilav arasında ne fark var?
Brokolili pilavda brokolinin kendine özgü tadı ve küçük çiçekli dokusu öne çıkar; sebzeli pilavda ise kullanılan sebzeler değişebilir. Brokoliyi iri bırakmak pilavda daha belirgin bir doku verir.
Kaynak: tbca BRC0545A · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
