Tabağınızda ne olduğunu bilin
Hindistan cevizli pilav
Kalori ve besin değerleri
beyaz pirinçli, tuzlu
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 180 kcal —
- Protein 2,4 g 5%
- Karbonhidrat 21 g 8%
- Yağ 9,3 g 12%
- Lif 1,6 g 6%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 180 | 2,4 g | 21 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 1,2 g | 11 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 270 | 3,5 g | 31 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 360 | 4,7 g | 42 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 450 | 5,9 g | 52 g | 23 g |
Benzer yiyecekler
- Pirinç kuskushindistan cevizi ve hindistan cevizi sütüyle339 kcal / 100 g
- Beyaz pirinçpişmiş, yağsız, tuzsuz, Brezilya usulü131 kcal / 100 g
- Kuruyemişli pilavbeyaz pirinçli, tuzlu222 kcal / 100 g
- Sebzeli pilavbeyaz pirinçli, tuzlu118 kcal / 100 g
- Tavuklu pilavesmer pirinçli, tuzlu122 kcal / 100 g
- Deniz ürünlü pilavbeyaz pirinçli, tuzlu116 kcal / 100 g
- Balıklı pilavbeyaz pirinçli, yağlı, tuzlu115 kcal / 100 g
- Hindistan cevizi sütlü yemekBrezilya tarifi, tuzlu243 kcal / 100 g
- Sosisli pilavbeyaz pirinçli, tuzlu166 kcal / 100 g
- Kerevizli pilavbeyaz pirinçli, tuzlu124 kcal / 100 g
Hindistan cevizli pilav hakkında sorular
Hindistan cevizli pilav hangi pirinçle yapılır?
Tane tane olması için basmati pirinç kullan; yasemin pirinci de hoş kokulu ve yumuşak bir sonuç verir. Pirinci su berraklaşana kadar yıkayıp süzdürmek, fazla nişastayı uzaklaştırır.
Hindistan cevizli pilav nasıl pişirilir?
Bir ölçü pirince bir ölçü Hindistan cevizi sütü ve yarım ölçü su ekle; kaynayınca kapağı kapatıp kısık ateşte yaklaşık 12 dakika pişir. Ocaktan alıp kapağı açmadan 10 dakika dinlendir, sonra çatalla havalandır.
Hindistan cevizli pilav konserve Hindistan cevizi sütüyle yapılır mı?
Evet; kutudaki yoğun sütü suyla incelt, yoksa pirinç ağır ve yapışkan olabilir. Sütü kullanmadan önce iyice çalkala; yüzeyde katılaşmış krema varsa ılıtıp karıştır.
Hindistan cevizli pilavın yanına ne gider?
Baharatlı köriler, ızgara balık veya tavuk ve acılı sebze yemekleriyle iyi gider; lime suyu ve taze kişniş tatlımsı aromayı dengeler. Malezya mutfağındaki nasi lemak, Hindistan cevizli pilavın yer aldığı bilinen yemeklerden biridir.
Hindistan cevizli pilav artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş pilavı geniş, sığ bir kaba yayıp hızla soğut ve en geç 1 saat içinde buzdolabına kaldır; ertesi gün tüket. Yeniden ısıtırken her yeri iyice buhar çıkarana kadar ısıt ve yalnızca bir kez ısıt.
Hindistan cevizi sütü yerine ne kullanabilirim?
Daha hafif aromalı bir pilav için su ya da tuzsuz sebze suyu kullanabilirsin; bu durumda Hindistan cevizi tadı belirgin olmaz. Hindistan cevizi kreması kullanacaksan suyla incelt, çünkü sütten daha yoğundur.
Hindistan cevizli pilav ile sade beyaz pirinç arasında ne fark var?
Hindistan cevizli pilav daha yağlı ve aromalıdır; beyaz pirincin 100 gramında 6,8 g yağ bulunurken Hindistan cevizli pilav için değer 9,3 g'dır. Sade pirinç, körinin sosunu öne çıkarmak istediğinde daha nötr bir eşlikçidir.
Kaynak: tbca BRC0539A · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
