Noter om sund mad
Praktiske råd om mad, træning og om at holde styr på det.
-
Invertsukker: hvad det er, og hvordan du registrerer det
Invertsukker lyder måske usædvanligt, men det er ganske enkelt en form for sukker, der dannes, når sakkarose spaltes til to enklere sukkerarter. Når du kender betydningen af navnet, bliver det lettere at forstå ingredienslister og madregistreringer.
-
Kan en bagt kartoffel passe ind i en plan for vægttab?
Du behøver ikke undgå bagte kartofler, når du vil tabe dig. Det vigtigste er, hvordan hele måltidet passer til dit kalorimål og holder dig mæt.
-
Ølgær og bagegær: Hvad er forskellen?
Ølgær og bagegær er nært beslægtede, men de fremstilles til forskellige formål. Det påvirker, hvordan de smager, fungerer i opskrifter og vises i din madlog.
-
Sødmælk eller skummetmælk: Hvad er forskellen?
Sødmælk og skummetmælk tager udgangspunkt i det samme, men det meste af fedtet fjernes fra skummetmælk. Det bedste valg afhænger af dine præferencer, portionsstørrelser og resten af det, du spiser.
-
Sådan vælger du de bedste sandaler til gåture
De bedste sandaler til gåture er dem, der føles behagelige og sidder godt fast på de ruter, du faktisk går. Fokuser på pasform, sålens udformning og justeringsmuligheder i stedet for at gå ud fra, at én model passer til alle.
-
Sådan vælger du den bedste romaskine til dig
Den bedste romaskine er en, der føles behagelig, passer til din plads og understøtter den måde, du gerne vil træne på. Hvis du ser ud over de mest iøjnefaldende funktioner, bliver det nemmere at sammenligne modeller uden at betale for funktioner, du måske ikke bruger.
-
Repetitionsmaksimum og 1RM, forklaret enkelt
Repetitionsmaksimum beskriver den tungeste vægt, du kan løfte med god teknik et bestemt antal gange. Din 1RM er den vægt, du kan løfte én gang.
-
Hvorfor kartofler kan hæve blodsukkeret hurtigere end sukker
En kartoffel indeholder ikke mere sukker end almindeligt sukker, men dens stivelse kan nogle gange nå blodbanen som glukose hurtigere. Forståelse af fordøjelsen forklarer, hvorfor sammenligningen ikke er så enkel, som den lyder.
-
Dåsemajs: fordele, ulemper og hvad du bør holde øje med
Dåsemajs kan være en nem måde at tilføje kulhydrater, fibre og nyttige næringsstoffer til et måltid. Tjek næringsdeklarationen for at tage højde for forskelle i salt, tilsat sukker og portionsstørrelse.
-
Hvad betyder en kaloriefattig kost egentlig?
En kaloriefattig kost betyder, at du indtager mindre energi, end kroppen typisk forbruger. Det rette niveau er personligt, så det er mere nyttigt at forstå princippet end at følge et universelt tal.
-
Sådan laver du en low carb-indkøbsliste
En low carb-indkøbsliste kan gøre det nemmere at registrere, hvad du spiser, ved at samle dine sædvanlige valg i en overskuelig plan. Hvilke fødevarer du vælger, og hvor meget kulhydrat du sigter efter, afhænger af dine præferencer, din hverdag og dine kostvaner generelt.
-
Sådan tilbereder du oksebov i en elektrisk stegeovn
En elektrisk stegeovn omslutter okseboven med jævn varme, så det seje stykke kød får tid til at blive mørt. Lidt forberedelse og et stegetermometer gør tilberedningen lettere at styre.
-
De bedste styrketræningsøvelser for underkroppen til en balanceret rutine
De mest nyttige øvelser for underkroppen dækker flere bevægelsesmønstre i stedet for at fokusere på én muskel. Vælg varianter, du kan udføre kontrolleret, som passer til dit udstyr og giver mulighed for jævn fremgang.
-
Sådan kan chokolade indgå i en plan for vægttab
Chokolade behøver ikke at forsvinde fra din madlog, når du vil tabe dig. Det kan være nyttigt at planlægge, hvor meget du vil spise, lægge mærke til, hvor meget der tilfredsstiller dig, og se på dit samlede indtag.
-
Hvor usundt er mayonnaise egentlig?
Mayonnaise kan sagtens indgå i en afbalanceret kost, selvom den har et højt fedtindhold og er nem at komme rigeligt af på. Hvis du allerede registrerer, hvad du spiser, fortæller varedeklarationen og din sædvanlige portion dig mere end generelle påstande om, hvorvidt mayonnaise er usundt.
-
Hvad er peanutbutterpulver, og hvordan bruger du det?
Peanutbutterpulver laves af ristede jordnødder, efter at en stor del af olien er fjernet. Det kan blandes med vand eller røres i andre madvarer, men konsistensen og næringsindholdet er anderledes end i almindeligt peanutbutter.
-
Hvilken fisk er bedst, når du vil tabe dig?
Der findes ikke én bestemt fisk, der garanterer vægttab, men nogle valg er lettere at få til at passe ind i et kalorimål. Det bedste valg afhænger af dine portioner, tilberedningsmetoden og dine kostvaner generelt.
-
Hvor meget kan du tabe dig ved at droppe sodavand?
Hvis du dropper almindelig sodavand uden at erstatte kalorierne andre steder, kan du sænke dit kalorieindtag. Hvor meget du måske taber dig, afhænger af, hvad du plejer at drikke, resten af din kost og ændringer over tid.
-
Hvad er mud water, og hvordan registrerer du det i din madlog?
Mud water er et uformelt navn for et jordagtigt kaffealternativ lavet af en blanding i pulverform. Ingredienserne samt indholdet af koffein og energi afhænger af den præcise blanding, og hvordan du tilbereder den.
-
Sådan laver du en vægsiddende øvelse for stærkere lår
Vægsidning er en enkel øvelse, der får lårmusklerne til at arbejde uden gentagne bevægelser. Du skal kun bruge en fri væg, og øvelsen kan tilpasses dit nuværende niveau.