Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Pâté, au poulet, commercial
Calories et valeurs nutritionnelles
commercial
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 246 kcal —
- Protéines 8 g 16%
- Glucides 24 g 9%
- Lipides 13 g 17%
- Acides gras saturés 3,9 g 20%
- Fibres 0,9 g 3%
- Sodium 430 mg 19%
- Cholestérol 13 mg 4%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 273 µg 30%
- Vitamine C 4 mg 4%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,14 mg 11%
- Niacine (B3) 1,4 mg 9%
- Folates (B9) 27,2 µg 7%
Minéraux
- Calcium 20 mg 2%
- Fer 1 mg 6%
- Phosphore 50 mg 4%
- Potassium 83 mg 2%
- Cuivre 0,3 mg 33%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 8 g | 24 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 4 g | 12 g | 6,5 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 12 g | 36 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 16 g | 47 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 20 g | 59 g | 32 g |
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Questions sur : Pâté, au poulet, commercial
Comment réchauffer un pâté au poulet sans détremper la pâte ?
Réchauffez-le au four préchauffé à 180 °C, plutôt qu’au micro-ondes, jusqu’à ce que le centre soit bien chaud, généralement 20 à 30 minutes pour une portion individuelle. Si le dessus brunit trop vite, couvrez-le lâchement de papier aluminium.
Comment savoir si un pâté au poulet surgelé est cuit à cœur ?
Suivez d’abord les instructions de cuisson de l’emballage, car elles dépendent de la taille et du fait que le pâté soit déjà précuit ou non. Pour vérifier, mesurez au thermomètre le centre de la garniture : il doit atteindre 75 °C.
Combien de temps garder un pâté au poulet au réfrigérateur ?
Mettez les restes au réfrigérateur dans les deux heures suivant la cuisson ou le service, dans un récipient fermé, et consommez-les sous trois à quatre jours. Réchauffez seulement la portion voulue, jusqu’à ce qu’elle soit fumante à cœur.
Que servir avec un pâté au poulet ?
Une salade verte vinaigrée, des haricots verts ou des légumes rôtis apportent de la fraîcheur à sa pâte riche. Pour un repas plus copieux, accompagnez-le de purée de pommes de terre.
Quelle est la différence entre un pâté au poulet commercial et une tourte au poulet ?
Les deux sont généralement garnis de poulet et enveloppés de pâte, mais la tourte désigne souvent une préparation plus grande, faite pour être découpée en parts. Les recettes et les proportions varient : pour une comparaison chiffrée, le pâté au poulet commercial fournit 246 kcal par 100 g, contre 288 kcal pour une tourte au poulet.
Le pâté au poulet commercial contient-il beaucoup de sel ?
Il apporte 430 mg de sodium pour 100 g. Si vous en mangez avec un accompagnement, évitez d’ajouter du sel à la salade ou aux légumes.
Le pâté au poulet est-il riche en vitamine A ?
Oui : avec 273 µg par 100 g, il est une source de vitamine A. La quantité réelle dans une part dépend de son poids.
Source : Canadian Nutrient File 4077 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
