Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Rumsteck
Calories et valeurs nutritionnelles
grillé ou poêlé
Protéines29 g
Lipides2,1 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 138 kcal —
- Protéines 29 g 58%
- Lipides 2,1 g 3%
- Acides gras saturés 0,8 g 4%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 63 mg 3%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,15 mg 12%
- Niacine (B3) 1,3 mg 8%
- Acide pantothénique (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamine B6 0,39 mg 23%
- Vitamine B12 1,8 µg 75%
Minéraux
- Calcium 5,8 mg 0%
- Fer 2,6 mg 14%
- Magnésium 27,7 mg 7%
- Phosphore 219 mg 18%
- Potassium 406 mg 9%
- Zinc 4,8 mg 44%
- Cuivre 0,09 mg 9%
- Sélénium 16,6 µg 30%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 29 g | – | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 15 g | – | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 44 g | – | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 58 g | – | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 73 g | – | 5,3 g |
Aliments similaires
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- Steak de rumsteck de chevalfrit au beurre177 kcal / 100 g
- Aiguillette de rumsteckpartie inférieure de la rumsteck, frite (à l’huile de soja), salée204 kcal / 100 g
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- Boeuf tende de tranche grillée/poêléegrillé / poêlé141 kcal / 100 g
- Boeuf steak ou bifteck grillé/poêlégrillé ou poêlé128 kcal / 100 g
- Faux-filet de bœufpartie centrale/supérieure/inférieure, panée (œuf et chapelure), frite (avec de l’huile de soja), non salée283 kcal / 100 g
- Picanha de bœufsans gras, grillée, avec du beurre, salée284 kcal / 100 g
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Questions sur : Rumsteck
Combien de calories dans 100 g de rumsteck ?
100 g de rumsteck : 138 kcal, 29 g de protéines, – de glucides et 2,1 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de rumsteck ?
50 g de rumsteck : 69 kcal, 15 g de protéines, – de glucides et 1,1 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de rumsteck ?
150 g de rumsteck : 207 kcal, 44 g de protéines, – de glucides et 3,2 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de rumsteck ?
200 g de rumsteck : 276 kcal, 58 g de protéines, – de glucides et 4,2 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de rumsteck ?
250 g de rumsteck : 345 kcal, 73 g de protéines, – de glucides et 5,3 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 6207 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues