Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Poitrine de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
viande maigre uniquement, paré à 1/8" de graisse, select, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 124 kcal —
- Protéines 21 g 43%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 3,6 g 5%
- Acides gras saturés 1,3 g 7%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 76 mg 3%
- Cholestérol 66 mg 22%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,27 mg 2%
- Vitamine K 1,1 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,14 mg 11%
- Niacine (B3) 4,7 mg 30%
- Acide pantothénique (B5) 0,63 mg 13%
- Vitamine B6 0,54 mg 32%
- Folates (B9) 13 µg 3%
- Vitamine B12 1,7 µg 71%
- Choline 89,6 mg 16%
Minéraux
- Calcium 18 mg 1%
- Fer 1,8 mg 10%
- Magnésium 22 mg 5%
- Phosphore 200 mg 16%
- Potassium 333 mg 7%
- Zinc 5,6 mg 51%
- Cuivre 0,09 mg 10%
- Manganèse 0,01 mg 1%
- Sélénium 27,1 µg 49%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 124 | 22 g | 0 g | 3,6 g |
| 1 portion | 113 g | 140 | 24 g | 0 g | 4,1 g |
| 2 portions | 226 g | 280 | 49 g | 0 g | 8,2 g |
| ½ portion | 56,5 g | 70 | 12 g | 0 g | 2 g |
| 3 portions | 339 g | 420 | 73 g | 0 g | 12 g |
| 4 portions | 452 g | 560 | 97 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 11 g | 0 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 186 | 32 g | 0 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 248 | 43 g | 0 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 310 | 54 g | 0 g | 9 g |
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Questions sur : Poitrine de bœuf
Combien de calories dans 100 g de poitrine de bœuf ?
100 g de poitrine de bœuf : 124 kcal, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 3,6 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (113 g) de poitrine de bœuf ?
1 portion (113 g) de poitrine de bœuf : 140 kcal, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 4,1 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (226 g) de poitrine de bœuf ?
2 portions (226 g) de poitrine de bœuf : 280 kcal, 49 g de protéines, 0 g de glucides et 8,2 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de poitrine de bœuf ?
½ portion (56,5 g) de poitrine de bœuf : 70 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (339 g) de poitrine de bœuf ?
3 portions (339 g) de poitrine de bœuf : 420 kcal, 73 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (452 g) de poitrine de bœuf ?
4 portions (452 g) de poitrine de bœuf : 560 kcal, 97 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de poitrine de bœuf ?
50 g de poitrine de bœuf : 62 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 1,8 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de poitrine de bœuf ?
150 g de poitrine de bœuf : 186 kcal, 32 g de protéines, 0 g de glucides et 5,4 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174766 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
