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Poitrine de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
entier, viande maigre uniquement, paré à 0" de graisse, toutes catégories, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 218 kcal —
- Protéines 30 g 60%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 10 g 13%
- Acides gras saturés 3,6 g 18%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 70 mg 3%
- Cholestérol 93 mg 31%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,2 µg 1%
- Vitamine E 0,14 mg 1%
- Vitamine K 1,6 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
- Niacine (B3) 3,7 mg 23%
- Acide pantothénique (B5) 0,36 mg 7%
- Vitamine B6 0,29 mg 17%
- Folates (B9) 8 µg 2%
- Vitamine B12 2,6 µg 108%
- Choline 113 mg 21%
Minéraux
- Calcium 6 mg 0%
- Fer 2,8 mg 16%
- Magnésium 23 mg 5%
- Phosphore 241 mg 19%
- Potassium 285 mg 6%
- Zinc 6,9 mg 63%
- Cuivre 0,12 mg 13%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 24,5 µg 45%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 218 | 30 g | 0 g | 10 g |
| 1 portion | 85 g | 185 | 25 g | 0 g | 8,6 g |
| 2 portions | 170 g | 371 | 51 g | 0 g | 17 g |
| ½ portion | 42,5 g | 93 | 13 g | 0 g | 4,3 g |
| 3 portions | 255 g | 556 | 76 g | 0 g | 26 g |
| 4 portions | 340 g | 741 | 101 g | 0 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 15 g | 0 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 327 | 45 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 436 | 60 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 545 | 74 g | 0 g | 25 g |
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Questions sur : Poitrine de bœuf
Combien de calories dans 100 g de poitrine de bœuf ?
100 g de poitrine de bœuf : 218 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de poitrine de bœuf ?
1 portion (85 g) de poitrine de bœuf : 185 kcal, 25 g de protéines, 0 g de glucides et 8,6 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de poitrine de bœuf ?
2 portions (170 g) de poitrine de bœuf : 371 kcal, 51 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de poitrine de bœuf ?
½ portion (42,5 g) de poitrine de bœuf : 93 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 4,3 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de poitrine de bœuf ?
3 portions (255 g) de poitrine de bœuf : 556 kcal, 76 g de protéines, 0 g de glucides et 26 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de poitrine de bœuf ?
4 portions (340 g) de poitrine de bœuf : 741 kcal, 101 g de protéines, 0 g de glucides et 34 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de poitrine de bœuf ?
50 g de poitrine de bœuf : 109 kcal, 15 g de protéines, 0 g de glucides et 5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de poitrine de bœuf ?
150 g de poitrine de bœuf : 327 kcal, 45 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 170612 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
