Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 109 kcal —
  • Protéines 1,5 g 3%
  • Glucides 24 g 9%
  • Lipides 0,1 g 0%
  • Acides gras saturés 0 g 0%
  • Fibres 3,9 g 14%
  • Sucres 0,5 g —
  • Sodium 8 mg 0%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 6,1 µg 1%
  • Vitamine C 12,1 mg 13%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine K 2,3 µg 2%
  • Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacine (B3) 0,55 mg 3%
  • Acide pantothénique (B5) 0,31 mg 6%
  • Vitamine B6 0,23 mg 14%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Minéraux

  • Calcium 14 mg 1%
  • Fer 0,52 mg 3%
  • Magnésium 18 mg 4%
  • Phosphore 49 mg 4%
  • Potassium 670 mg 14%
  • Zinc 0,2 mg 2%
  • Cuivre 0,15 mg 17%
  • Manganèse 0,37 mg 16%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g1091,5 g24 g0,1 g
50 g50 g550,7 g12 g0,1 g
150 g150 g1642,2 g35 g0,2 g
200 g200 g2183 g47 g0,3 g
250 g250 g2733,7 g59 g0,4 g

Questions sur : Igname, épluchée, bouillie/cuite à l'eau

Combien de calories dans 100 g d’igname, épluchée, bouillie/cuite à l'eau ?

100 g d’igname, épluchée, bouillie/cuite à l'eau : 109 kcal, 1,5 g de protéines, 24 g de glucides et 0,1 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g d’igname, épluchée, bouillie/cuite à l'eau ?

50 g d’igname, épluchée, bouillie/cuite à l'eau : 55 kcal, 0,7 g de protéines, 12 g de glucides et 0,1 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g d’igname, épluchée, bouillie/cuite à l'eau ?

150 g d’igname, épluchée, bouillie/cuite à l'eau : 164 kcal, 2,2 g de protéines, 35 g de glucides et 0,2 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g d’igname, épluchée, bouillie/cuite à l'eau ?

200 g d’igname, épluchée, bouillie/cuite à l'eau : 218 kcal, 3 g de protéines, 47 g de glucides et 0,3 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g d’igname, épluchée, bouillie/cuite à l'eau ?

250 g d’igname, épluchée, bouillie/cuite à l'eau : 273 kcal, 3,7 g de protéines, 59 g de glucides et 0,4 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 53503 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues