Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Foie, veau, cuit

Calories et valeurs nutritionnelles

cuit

140
calorieskcal pour 100 g
Protéines19 g
Glucides9.2 g
Lipides3 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 140 kcal —
  • Protéines 19 g 38%
  • Glucides 9.2 g 3%
  • Lipides 3 g 4%
  • Acides gras saturés 1 g 5%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sodium 89 mg 4%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine C 13.2 mg 15%
  • Vitamine D 2.5 µg 13%
  • Vitamine E 0.71 mg 5%
  • Thiamine (B1) 0.15 mg 13%
  • Riboflavine (B2) 1.7 mg 132%
  • Niacine (B3) 18.8 mg 118%
  • Acide pantothénique (B5) 1.8 mg 36%
  • Vitamine B6 1 mg 61%
  • Folates (B9) 592 µg 148%
  • Vitamine B12 52.6 µg 2192%

Minéraux

  • Calcium 9 mg 1%
  • Fer 4.5 mg 25%
  • Magnésium 28.3 mg 7%
  • Phosphore 302 mg 24%
  • Potassium 450 mg 10%
  • Zinc 4.6 mg 42%
  • Cuivre 20.1 mg 2233%
  • Sélénium 40.9 µg 74%
  • Iode 5 µg 3%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g14019 g9.2 g3 g
50 g50 g709.5 g4.6 g1.5 g
150 g150 g21028.5 g13.8 g4.5 g
200 g200 g28038 g18.5 g6 g
250 g250 g35047.5 g23.1 g7.6 g

Questions sur : Foie, veau, cuit

Combien de calories dans 100 g de foie, veau, cuit ?

100 g de foie, veau, cuit : 140 kcal, 19 g de protéines, 9.2 g de glucides et 3 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de foie, veau, cuit ?

50 g de foie, veau, cuit : 70 kcal, 9.5 g de protéines, 4.6 g de glucides et 1.5 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de foie, veau, cuit ?

150 g de foie, veau, cuit : 210 kcal, 28.5 g de protéines, 13.8 g de glucides et 4.5 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de foie, veau, cuit ?

200 g de foie, veau, cuit : 280 kcal, 38 g de protéines, 18.5 g de glucides et 6 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de foie, veau, cuit ?

250 g de foie, veau, cuit : 350 kcal, 47.5 g de protéines, 23.1 g de glucides et 7.6 g de lipides.

Source : ANSES–Ciqual (France) 40107 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues