Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Foie, génisse, cuit
Calories et valeurs nutritionnelles
cuit
165
calorieskcal pour 100 g
Protéines26 g
Glucides2,2 g
Lipides5,7 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 165 kcal —
- Protéines 26 g 53%
- Glucides 2,2 g 1%
- Lipides 5,7 g 7%
- Acides gras saturés 1,7 g 8%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 77 mg 3%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 7740 µg 860%
- Vitamine C 20 mg 22%
- Vitamine D 0,51 µg 3%
- Vitamine K 3,9 µg 3%
- Thiamine (B1) 0,33 mg 28%
- Riboflavine (B2) 3,4 mg 264%
- Niacine (B3) 18 mg 113%
- Acide pantothénique (B5) 8,5 mg 170%
- Vitamine B6 1,4 mg 82%
- Folates (B9) 536 µg 134%
- Vitamine B12 83,1 µg 3463%
Minéraux
- Calcium 6,1 mg 0%
- Fer 5,8 mg 32%
- Magnésium 17,8 mg 4%
- Phosphore 485 mg 39%
- Potassium 351 mg 7%
- Zinc 3,8 mg 35%
- Cuivre 3,5 mg 384%
- Manganèse 0,32 mg 14%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 165 | 26 g | 2,2 g | 5,7 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 13 g | 1,1 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 248 | 40 g | 3,3 g | 8,6 g |
| 200 g | 200 g | 330 | 53 g | 4,4 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 413 | 66 g | 5,5 g | 14 g |
Questions sur : Foie, génisse, cuit
Combien de calories dans 100 g de foie, génisse, cuit ?
100 g de foie, génisse, cuit : 165 kcal, 26 g de protéines, 2,2 g de glucides et 5,7 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de foie, génisse, cuit ?
50 g de foie, génisse, cuit : 83 kcal, 13 g de protéines, 1,1 g de glucides et 2,9 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de foie, génisse, cuit ?
150 g de foie, génisse, cuit : 248 kcal, 40 g de protéines, 3,3 g de glucides et 8,6 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de foie, génisse, cuit ?
200 g de foie, génisse, cuit : 330 kcal, 53 g de protéines, 4,4 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de foie, génisse, cuit ?
250 g de foie, génisse, cuit : 413 kcal, 66 g de protéines, 5,5 g de glucides et 14 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 40105 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues